Utamu wa Kituruki ni utamu wa mashariki uliotengenezwa na sukari, maji, wanga na viongeza kadhaa vya asili. Wafuasi wa bidhaa hii leo wako katika nchi anuwai, ambayo haishangazi, kwa sababu raha ya Kituruki ina ladha tamu ya kupendeza na shibe kubwa. Imewasilishwa kwa aina anuwai, ambayo hutofautiana tu kwa sura na muundo, lakini pia katika yaliyomo kwenye kalori.
Maagizo
Hatua ya 1
Furaha ya kituruki, ambayo hutafsiri kama "vipande vidogo vya raha", imetengenezwa kutoka kwa molasi au sukari iliyokatwa, maji na wanga. Aina anuwai za karanga pia huongezwa mara nyingi - mara nyingi ni karanga, karanga au pistachio, walnuts au korosho hutumiwa mara chache. Aina zingine za ladha hii pia ni pamoja na asali, matunda anuwai na juisi ya matunda. Katika kupendeza kwa maua, kama jina la ladha hii mara nyingi hufupishwa Mashariki, pia kuna maua ya maua.
Hatua ya 2
Mbali na vifaa, raha ya Kituruki pia hutofautiana katika sura. Inaweza kukatwa kwenye mraba au mstatili, iliyotumiwa kwa safu nzima, au iliyoandaliwa kwa njia ya roll na sanamu za wanyama - hii kawaida huandaliwa kwa watoto. Pia kuna safu mbili za kupendeza - vipande vya utamu, vyenye aina kadhaa.
Hatua ya 3
Maudhui ya kalori ya furaha ya Kituruki imedhamiriwa na muundo wake. Thamani ya wastani ya nishati ya bidhaa hii ni kcal 300 kwa gramu 100. Walakini, kulingana na viungo, inaweza kubadilika juu au chini. Kwa hivyo, aina ya kalori ya chini kabisa inachukuliwa kuwa ya kufurahisha kutoka kwa juisi ya matunda na wanga - 100 g ya bidhaa hii mara chache huzidi 290 kcal. Furaha ya Kituruki ina thamani kubwa zaidi ya nishati, ambayo ina sukari, asali na karanga. Kwa kuongezea, karanga zaidi, bidhaa hii ni hatari zaidi kwa takwimu.
Hatua ya 4
Kwa wale ambao wanaangalia uzani wao, ni bora kula furaha kutoka kwa juisi ya matunda, ambayo bado ni kalori kidogo kuliko sukari. Au chagua aina ya maua ya kutibu hii na ufurahi na vipande vya matunda yenye kalori ya chini, kama vile maapulo au matunda ya machungwa. Furaha ya asali pia inachukuliwa kuwa na afya kwa afya, lakini yaliyomo kwenye kalori ni ya juu sana - kama kcal 310 kwa g 100 ya bidhaa.
Hatua ya 5
Kalori nyingi za kutosha na yaliyomo kwenye sukari nyingi hufanya Uturuki kufurahi kutibu hatari kwa wale wanaopambana na ugonjwa wa kunona sana au wanaougua sukari ya juu. Wengine pia hawapaswi kuchukuliwa na bidhaa hii kupita kiasi, ingawa inatambuliwa na wataalamu wa lishe wenye afya zaidi kuliko chokoleti na pipi zingine. Ni bora kula furaha ya Kituruki asubuhi, nikanawa na vinywaji visivyo na sukari: maji, kahawa au chai.
Hatua ya 6
Wakati huo huo furaha ya Kituruki huleta faida kidogo kwa mwili, kuijaza na sukari ya asili. Dutu hii kwa idadi ndogo ina athari nzuri kwenye mfumo wa moyo na mishipa na huongeza kazi ya ubongo. Kwa mfano wa uchovu mkali, kwa mfano, ni muhimu kula vipande kadhaa vya furaha ya Kituruki asubuhi, ambayo mwili utasindika kwa nguvu inayofaa kwa mwili. Kweli, vipande vya matunda na karanga ambazo ni sehemu ya lucum zina idadi ndogo ya vitu vya kufuatilia na vitamini.
