Waffles ni aina ya ladha ya biskuti kavu, nyembamba na aina fulani ya chapa juu ya uso. Kawaida, unga wa waffle hutengenezwa na mayai, unga, sukari na cream. Waffles huoka katika fomu maalum (chuma za waffle). Lazima lazima utengeneze waffles za nyumbani kulingana na mapishi ya kawaida, au tengeneza tamu ya maziwa kwa chai, na waffles za apple zinafaa kwa sherehe ya chai ya sherehe.
Jinsi ya kutengeneza waffles za nyumbani
Waffles ya kawaida ya nyumbani ni rahisi sana kuandaa, basi unaweza kupaka kitamu kilichomalizika na cream yoyote kwa hiari yako, kuifunika na waffle ya pili kupata dessert asili.
Tutahitaji:
- glasi 3 za unga;
- 250 g siagi au majarini;
- mayai 5;
- vikombe 1 1/2 sukari
Piga mayai ya kuku ndani ya bakuli, mimina siagi iliyoyeyuka, changanya. Ongeza sukari, koroga tena, ongeza unga uliochujwa, ukande unga mwembamba na kijiko. joto chuma cha waffle, kijiko unga na kijiko, bake waffles hadi zabuni.
Jinsi ya kutengeneza waffles ya maziwa tamu
Kichocheo cha waffles hizi ni tofauti na zile za kawaida zilizotengenezwa nyumbani. Zimeandaliwa pia haraka, zinaonekana kuwa tamu, zinafaa kwa kiamsha kinywa.
Tutahitaji:
- glasi ya maziwa;
- 5 tbsp. vijiko vya unga;
- 3 tbsp. vijiko vya siagi laini;
- 2 tbsp. vijiko vya sukari;
- yai 1;
- 1/3 kijiko cha chumvi.
Piga yai na sukari, ongeza siagi, ongeza unga katika sehemu ndogo, mimina maziwa, ukichochea kila wakati. Wacha unga usimame kwa dakika kumi na tano. Kisha koroga na bake waffles.
Jinsi ya kutengeneza waffles za apple
Waffles za Apple zinaweza kutengenezwa kwa siku ya kuzaliwa ya mtoto, zinaweza kuwa kiamsha kinywa kamili. Kuwafanya ni ngumu kidogo kuliko waffles zilizopita, lakini wakati ni sawa.
Tutahitaji:
- vikombe 1 1/2 unga;
- 250 g majarini au siagi;
- mayai 4;
- maapulo 3;
- 1/2 glasi ya maziwa;
- 3 tbsp. vijiko vya mlozi wa ardhi na sukari;
- 1/2 kijiko cha soda, mdalasini ya ardhi, chumvi;
- vanillin kwa kila mtu.
Suuza maapulo, ganda, msingi, kata ndani ya cubes ndogo (inaweza kukunwa). Piga siagi laini, ongeza sukari, vanillin, unapaswa kupata misa ya mnato. Tenganisha viini kutoka kwa wazungu, piga na chumvi, unganisha na siagi, piga hadi baridi. Peta unga na soda, changanya na maziwa, ongeza siagi na misa ya yai. Ongeza maapulo, ongeza wazungu wa mayai, koroga. Mimina unga ndani ya chuma cha moto kilichokaushwa, chaga waffles hadi zabuni.
