Saladi hii inachanganya ladha ya juu na faida kubwa kwa mwili. Inafaa kama kivutio wakati wa chakula cha mchana, na pia kozi kuu ya kiamsha kinywa au chakula cha jioni. Unaweza pia kutumia saladi kama sehemu ya meza ya sherehe. Inashauriwa kuingiza viungo vya sahani hii kwenye menyu kila siku.
Beets zinaweza kuchemshwa au kuoka, ambayo ni bora zaidi. Ni muhimu kuwa ni nene na hata rangi ya beetroot na laini. Daraja bora kwa hii ni Silinda. Karanga - walnuts au karanga. Wakati wa kutumia walnuts, mayonesi inapaswa kuwa chini ya mafuta. Ikiwa unaongeza karanga, ambazo zina protini nyingi, kwenye saladi, basi sahani itakuwa chini ya mafuta, lakini yenye lishe zaidi.
Kiasi cha kila bidhaa kinaweza kutofautiana kulingana na ladha ya kibinafsi.
• Beets - kuchemshwa au kuoka;
• Prunes - kavu ni bora, lakini kuvuta sigara pia inafaa kwa likizo;
• Karanga;
• Vitunguu, chumvi, mayonesi.
Utaratibu wa kupikia:
• Ikihitajika, toa plommon kutoka kwenye mbegu na uvuke mvuke kidogo.
• Kata karanga laini.
• Chop beets zilizopozwa kwenye grater iliyosagwa.
• Saga laini vitunguu.
• Changanya bidhaa zote na changanya, ukipike na mayonesi.
• Kwa likizo - pamba unavyotaka.
Saladi hiyo inakwenda vizuri na nyama, samaki waliooka, viazi zilizochujwa.
Vinywaji ni juisi ya apple au divai nyeupe.
