Saladi ya beetroot inaweza kutayarishwa kulingana na mapishi anuwai. Kuna chaguzi za chakula kizuri, na kuna vitafunio vyepesi sana. Hapo chini tutazingatia kichocheo cha kutengeneza saladi ya beetroot ya kike. Mwanamume hana uwezekano wa kuzipata za kutosha, lakini kwa wanawake sahani kama hiyo ni kamili kwa maelewano.
Ni muhimu
- Kwa saladi ya beetroot:
- Beet 1 ya kati
- 1 karoti kubwa;
- 2 maapulo makubwa (inashauriwa kuchagua anuwai tamu);
- Kitunguu 1 cha kati
- Kwa kuongeza mafuta:
- 3 tbsp. l. mafuta ya mboga;
- 2 tbsp. l. mchuzi wa soya;
- 1 tsp chumvi;
- 1 tsp (unaweza na slaidi) sukari;
- Mchanganyiko wa pilipili kama inavyotakiwa.
- Kwa marinade:
- 2 tbsp. l. siki ya asilimia sita (asili, zabibu na cider apple zinafaa).
- 2 tsp na slaidi ya sukari iliyokatwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Kutengeneza saladi ya beetroot huanza na kuandaa mboga. Osha mboga ya mizizi, ibandue na uvuke hadi iwe laini. Bika karoti na beets kwenye oveni ikiwa inahitajika.
Hatua ya 2
Ondoa maganda ya kitunguu, kata kama nyembamba iwezekanavyo, ikiwezekana katika pete za nusu au uikate kwenye grater maalum. Osha maapulo, toa ngozi kutoka kwao, kata katikati, ondoa mifupa. Kata matunda kuwa vipande nyembamba.
Hatua ya 3
Weka chakula kilichokatwa tayari kwenye bakuli la kina. Unganisha siki na sukari kwenye chombo tofauti, koroga kabisa - hii ni marinade. Mimina kitunguu na maapulo na mchanganyiko ulioandaliwa, koroga vizuri ili marinade igonge vipande vyote. Wacha bidhaa zipenyeze kwa nusu saa.
Hatua ya 4
Wakati una muda, fanya mavazi ya saladi ya beetroot. Ili kufanya hivyo, changanya mchuzi wa soya, mafuta ya mboga, sukari, chumvi na mchanganyiko wa pilipili kwenye bakuli rahisi. Changanya viungo vizuri.
Hatua ya 5
Baridi beets zilizokamilishwa na karoti, kata vipande nyembamba au ukate kwenye grater maalum ya kaanga za Kifaransa. Weka viungo kwenye bakuli la kina la saladi, ongeza kitunguu na tufaha iliyokamuliwa kidogo kutoka kwa marinade hapo.
Hatua ya 6
Msimu wa viungo na mavazi tayari. Koroga saladi na jokofu kwa dakika 30. Wakati umekwisha, unaweza kuanza kuonja. Shukrani kwa mavazi ya kawaida na bidhaa ya marini katika muundo, ladha ni kali sana. Saladi hii ya beetroot itakuwa anuwai kubwa.
