Kwa sababu ya ladha na mali ya uponyaji ya cranberries, mara nyingi hutumiwa kutengeneza vinywaji vya matunda. Kutengeneza kinywaji hiki huharibu vitamini C iliyo kwenye cranberries. Morse ni muhimu kwa homa na kudumisha kinga wakati wa baridi na chemchemi.
Ni muhimu
-
- Juisi ya Cranberry
- cranberries 2 vikombe
- maji 1 lita
- mchanga wa sukari 1 kikombe
- chachi
- Juisi ya Cranberry na asali.
- cranberries 1 glasi
- maji 1 lita
- asali 100 g
- 1/3 kijiko mdalasini
Maagizo
Hatua ya 1
Juisi ya Cranberry.
Mimina cranberries kwenye colander. Pitia kati yao na suuza chini ya maji ya bomba. Weka cranberries safi kwenye bakuli pana, ponda kwa kitambi. Pindua cheesecloth katika tabaka kadhaa. Weka vijiko vichache vya massa ya cranberry kwenye cheesecloth na ubonyeze juisi kwenye bakuli safi.
Hatua ya 2
Hamisha massa iliyobaki kwenye chachi kwenye sufuria. Funika dondoo za cranberry na mchanga, ongeza maji na chemsha kwa dakika 10. Chuja mchuzi kupitia ungo. Ongeza juisi kutoka bakuli. Weka kinywaji cha matunda ili kiwe baridi.
Hatua ya 3
Juisi ya Cranberry na asali.
Weka cranberries zilizooshwa vizuri na zilizopangwa kwenye blender. Saga haraka. Weka safu ya chachi iliyokunjwa kwenye ungo mdogo. Weka bakuli chini ya chujio. Panua cranberries kwa sehemu kwenye cheesecloth na bonyeza na kitambi kutoa juisi. Weka dondoo kwenye sufuria.
Hatua ya 4
Mimina maji ya moto juu ya massa na chemsha kwa dakika 5. Chuja. Ongeza asali na mdalasini kwa mchuzi. Chemsha. Mimina kwenye juisi iliyochujwa na weka kinywaji cha matunda kipoe.