Safi ni juisi iliyokamuliwa mpya kutoka kwa mboga au matunda, ambayo ina mkusanyiko mkubwa wa madini, vitamini na vitu vingine muhimu. Kinywaji hiki hakina rangi, vihifadhi na ladha, ambazo haziwezi kusema juu ya juisi zilizowekwa kwenye duka. Andaa juisi safi nyumbani, ambayo italeta faida kubwa za kiafya.
Ni muhimu
- - mizizi ya celery;
- - shamari;
- - limau;
- - karoti;
- - beets;
- - mizizi ya tangawizi;
- - barafu;
- - mafuta ya mizeituni;
- - mchicha;
- - apples kijani;
- - bado maji ya madini;
- - mananasi;
- - mabua ya celery.
Maagizo
Hatua ya 1
Kulingana na madaktari, safi sio tu kinywaji chenye nguvu, lakini pia wakala wa matibabu na wa kuzuia. Kwa hivyo, ni muhimu kufuata sheria za utayarishaji na utumiaji wa kinywaji hiki. Vinginevyo, unaweza kusababisha madhara makubwa kwa afya badala ya faida. Usichukuliwe na juisi ya karoti, inaweza kusababisha kuonekana kwa jaundice maalum. Kiasi kikubwa cha beta-carotene inasisitiza ini. Inashauriwa kunywa juisi kutoka kwenye mboga hii ya mizizi mara mbili hadi tatu kwa wiki. Ni bora kupunguza makomamanga safi na maji, kwani huathiri enamel ya jino kwa ukali. Watu wenye magonjwa ya njia ya utumbo hawapaswi kunywa zabibu mpya.
Hatua ya 2
Ikiwa utaenda kupika safi nyumbani, unahitaji kuchagua tu matunda yaliyoiva na safi ambayo hayajaoza au kuharibiwa. Osha mboga na matunda yaliyochaguliwa vizuri chini ya maji ya bomba; inashauriwa loweka mboga za mizizi kwenye maji ya joto kwa dakika kumi. Kisha toa ngozi, mbegu, buds na mabua. Kama vifaa, utahitaji juicer, bodi ya kukata na kisu, ambazo zote zinapaswa kuwa safi kabisa.
Hatua ya 3
Mboga safi itafurahiya sio tu na watu wazima, bali pia na watoto. Ili kuifanya, unahitaji robo ya mizizi ya siagi, fennel nusu, limau ya kati, karoti moja ya kati, beets, na mizizi ya tangawizi (sentimita mbili). Osha na safisha viungo vilivyoorodheshwa vizuri. Wapitishe kupitia juicer. Mimina mchanganyiko ndani ya glasi na ongeza cubes chache za barafu. Kunywa mara baada ya kuandaa (kupitia majani), kwani virutubisho huhifadhiwa kwenye juisi safi kwa muda usiozidi dakika ishirini (ikiwezekana nusu saa kabla ya kula). Ili kufanya vitamini vyema kufyonzwa na mwili, unaweza kuongeza kijiko cha mafuta kwenye kinywaji.
Hatua ya 4
Juisi safi ya kijani kibichi inaweza kuwa chaguo nzuri kwa siku ya moto. Pitisha rundo la mchicha, mapera mawili ya kijani kibichi na karoti kadhaa kupitia juicer (safisha kabla na saga mboga na matunda na uikate). Futa juisi inayosababishwa katikati na maji ya madini bila gesi. Mimina ndani ya glasi, ongeza kijiko kila moja ya maji ya limao mapya na mamia ya barafu.
Hatua ya 5
Kichocheo kipya kinachofuata ni kitamu sana, kiafya na kinaburudisha. Ili kuitayarisha, punguza mananasi moja ya kati (iliyosafishwa na msingi), karoti kadhaa za kati na mabua matatu ya celery kupitia juicer. Changanya juisi safi kabisa na kijiko cha mizizi ya tangawizi iliyokatwa vizuri. Kunywa mara moja safi.
