"Chokoleti" ni dhana kwamba katika zama tofauti ilimaanisha bidhaa tofauti kabisa zilizotengenezwa kwa msingi wa maharagwe ya kakao. Ilikuwa pia kinywaji baridi tart, kinywaji tamu na kuongeza viungo na maziwa, na, kwa kweli, bidhaa thabiti - chokoleti ya baa.
Chokoleti hutumiwa kikamilifu katika utayarishaji wa visa vya pombe na visivyo vya pombe.
Jogoo "Ninochka"
Viungo:
- 50 ml ya vodka;
- 15 ml ya maji ya limao;
- 15 ml ya liqueur nyeupe "Crème de cocoa";
Chokoleti iliyokunwa;
- cubes 5 za barafu.
Tupa barafu kidogo chini ya mtapeli. Mimina vodka, pombe ya chokoleti na maji ya limao kwenye glasi. Baada ya kurudisha kifuniko tena, toa kabisa ukiwa umeshikilia vifaa kwa pembe ya digrii 45. Mimina mchanganyiko kwenye faneli kwenye glasi ya kitanda. Juu na chips za chokoleti.
Jina la jogoo "Ninochka" limeunganishwa bila usawa na ucheshi wa miaka ya 40, akishirikiana na Melvin Douglas na Greta Garbo.
"Martini ya Chokoleti"
Viungo:
- 50 ml ya gin;
- 30 ml ya liqueur ya chokoleti ya Godiva;
- 30 ml ya liqueur nyeupe "crème de cocoa";
- unga wa kakao;
- chokoleti nyeusi;
- cream iliyopigwa;
- vipande 5 vya barafu.
Weka barafu kwenye kiuza bar, ongeza liqueur ya Crème de Cocoa, liqueur ya chokoleti na vodka. Shake viungo vizuri. Ingiza mdomo wa glasi kwenye syrup ya sukari na unga wa kakao. Mimina utikiso uliomalizika kwa upole, pamba na kipande cha chokoleti nyeusi, na weka kofia ndogo ya hewa ya cream iliyopigwa juu.
Unaweza kupamba ukingo wa glasi sio tu na unga wa kakao, bali pia na chokoleti nyeusi. Ili kufanya hivyo, kuyeyuka chokoleti na kuzamisha glasi, ukiishika na shina.
Katika utayarishaji wa vodka ya "Chokoleti Martini" inaweza kubadilishwa na ramu nyepesi, chapa au gini. Ikiwa uchaguzi umefanywa kwa neema ya vodka, chagua bidhaa ya vanilla.
Jogoo wa chokoleti ya maziwa
Viungo:
- 2 tsp unga wa kakao;
- 1, 5 Sanaa. l. Sahara;
- 200 ml ya maziwa;
- 60 ml ya liqueur ya chokoleti;
- yai 1;
nutmeg;
- chokoleti nyeusi.
Changanya yai na kakao na sukari. Kuleta maziwa kwa chemsha na uongeze kwenye mkondo mwembamba kwenye mchanganyiko wa sukari-yai. Baada ya kupoza, piga kakao kwa whisk, ongeza liqueur na nutmeg iliyokunwa. Jaza glasi nusu na barafu na mimina jogoo, nyunyiza chokoleti nyeusi hapo juu.
Jogoo wa chokoleti na bahari ya bahari
Viungo:
- 1 tsp. unga wa kakao;
- 30 ml ya maji ya bahari ya bahari;
- 120 ml ya maziwa;
- ¼ mfuko wa sukari ya vanilla;
- sukari ya icing.
Unganisha unga wa sukari, sukari ya vanilla na unga wa kakao. Mimina mchanganyiko kavu ndani ya mchanganyiko na uijaze na maziwa baridi ya kuchemsha. Baada ya kuchochea, ongeza maji ya bahari ya bahari. Kunywa kilichopozwa vizuri.
Jogoo na jibini la chokoleti
Viungo:
- 30 g ya jibini la kottage;
- 70 ml cream 20% mafuta;
- ½ tsp poda ya chokoleti;
- 30 ml ya maziwa yaliyofupishwa;
- 1 tsp. kakao.
Changanya cream na jibini la jumba la lishe, kakao na maziwa yaliyofupishwa. Punga viungo kabisa, mimina ndani ya glasi na uinyunyize chokoleti iliyokunwa au unga wa chokoleti.
"Furaha ya chokoleti" na cream iliyopigwa
Viungo:
- 12 g ya chokoleti;
- 2 tsp Sahara;
- 50 ml ya cream;
- 1 tsp. sukari ya unga;
- 20 g ya barafu.
Pika chokoleti kulingana na kichocheo kilichoonyeshwa kwenye kifurushi, mimina kwenye glasi, acha iwe baridi. Weka barafu kwenye kila kontena, na juu na cream, iliyochapwa na sukari ya unga.
