Kiamsha kinywa bora ni mwanzo mzuri wa siku. Omelet ni moja ya sahani rahisi kuandaa, kwa hivyo ni bora asubuhi. Zaidi, ni raha kupika.
Ni muhimu
- - mayai 4;
- - 200 g cream;
- - 1 nyanya;
- - 100-200 g ya jibini la Maasdam;
- - 100-200 g ya kamba iliyosafishwa;
- - kijani kidogo
- - mbaazi (hiari);
- - chumvi;
- - pilipili;
- - 50 g ya mafuta.
Maagizo
Hatua ya 1
Kuandaa kamba
Fry shrimp iliyohifadhiwa (safi) kwenye mafuta, ongeza chumvi na pilipili ili kuonja
Hatua ya 2
Mchanganyiko wa omelet
Piga mayai na cream (uma au mchanganyiko), kisha ongeza jibini iliyokatwa ya Maasdam, uduvi, nyanya iliyokatwa, mbaazi, na koroga. Ongeza chumvi na pilipili ili kuonja.
Hatua ya 3
Kaanga omelet
Pasha mafuta kwenye sufuria ya kukausha, mimina kwenye mchanganyiko ulioandaliwa. Kaanga kwa dakika 2-3, ongeza mimea, halafu weka moto mdogo (na kifuniko kimefungwa) hadi kupikwa.