Penne ni aina ya tambi. Jaribu kutengeneza penne na lax ya kuvuta sigara, utatumia nusu saa tu. Utapata tambi laini na laini na samaki!

Ni muhimu
- Kwa huduma mbili:
- - cream - 200 g;
- - kuweka peni - 120 g;
- - lax baridi ya kuvuta - 120 g;
- - mabua matatu ya iliki;
- - karafuu mbili za vitunguu;
- - nusu ya shallots;
- - Jibini la Parmesan - 30 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka tambi ya kuchemsha kwa maji kidogo yenye chumvi.
Hatua ya 2
Chop vitunguu, vitunguu na iliki ndogo. Kata lax coarsely kutosha.
Hatua ya 3
Fry vitunguu iliyokatwa na shallots kwenye mafuta, kisha mimina juu ya cream na uiruhusu ichemke kwa dakika moja.
Hatua ya 4
Ongeza lax, koroga, toa sahani kutoka jiko.
Hatua ya 5
Futa maji ya penne, changanya tambi na mchuzi. Ongeza parmesan iliyokunwa. Weka tambi iliyoandaliwa kwenye sahani, nyunyiza parsley iliyokatwa safi. Hamu ya Bon!