Hapa kuna kichocheo cha pai rahisi na ladha ambayo inaweza kutengenezwa kwa dakika arobaini. Hii ni bora kwa chakula cha jioni cha familia, chai tamu au mikusanyiko ya kijamii. Pai ni laini, yenye kunukia na laini. Viungo ni rahisi na nafuu. Ndimu hutumiwa kwa ladha, lakini unaweza kujaribu matunda mengine au matunda.
Ni muhimu
- - 200 g majarini;
- - glasi 3 za unga;
- - vikombe 2 vya mchanga wa sukari;
- - ½ kijiko cha soda;
- - yai 1;
- - ½ glasi ya maziwa;
- - limau 2.
Maagizo
Hatua ya 1
Tunaweka tanuri ili joto hadi digrii 180. Wakati huo huo, kanda unga. Kwa unga, unahitaji tu kuchanganya viungo vyote, lakini tutafanya hivyo kwa hatua kadhaa.
Hatua ya 2
Changanya siagi na sukari. Inashauriwa kuondoa majarini kutoka kwenye jokofu mapema, ili wakati huu iwe laini. Weka 200 g ya majarini kwenye bakuli, ongeza vikombe 2 vya sukari na uchanganya vizuri, ukisugua na kijiko hadi laini. Masi inapaswa kuwa nyeupe. Kwenye glasi tofauti, changanya bila yai na maziwa. Mimina kwenye molekuli ya majarini na changanya kila kitu mpaka laini.
Hatua ya 3
Tunasugua ndimu au kupita kupitia grinder ya nyama. Unganisha na misa ya majarini na uchanganya kwa upole. Unapaswa kupata misa sawa. Katika kesi hiyo, ndimu ndani yake zitakuwa vipande, na majarini yatakuwa kama msingi.
Hatua ya 4
Pepeta glasi tatu za unga kupitia ungo mzuri kwenye bakuli kubwa. Ongeza soda ya kuoka na changanya vizuri. Utapata misa sare.
Hatua ya 5
Wakati unachochea misa ya limao, pole pole mimina unga na soda ndani yake. Tunahakikisha kuwa hakuna uvimbe unaoonekana. Kanda unga. Kawaida zinageuka kuwa sio nene sana - ni kwa sababu ya hii keki hutoka laini na yenye hewa.
Hatua ya 6
Paka sahani ya kuoka na siagi, nyunyiza na semolina au mkate wa mkate. Weka unga kwenye ukungu na uweke kwenye oveni iliyowaka moto kwa dakika 20-30. Usionyeshe kupita kiasi. Keki inapaswa kuwa kahawia na kuchukua rangi ya manjano yenye rangi ya manjano, hudhurungi kidogo pembeni. Keki iliyokamilishwa inaweza kunyunyizwa na sukari ya icing na kupambwa na vipande vya matunda.
