Unaweza kupika sahani nyingi kutoka kwa mayai. Na unaweza hata kuchemsha yai kwa njia tofauti. Watu wengine wanapendelea yai iliyochemshwa kwa bidii, wengine wanapendelea kuchemshwa au kwenye begi. Lakini begi haifanyi kazi kila wakati. Jinsi ya kufanya yai ipike haswa kwa njia unayotaka wewe?
Ni muhimu
-
- Yai
- Pan
- Chumvi
- Maji
- Kijiko
- Skimmer
Maagizo
Hatua ya 1
Yai lililofungashwa linaweza kuchemshwa kwa njia kadhaa. Ya kuaminika zaidi haina maganda, na chumvi nyingi. Mimina maji kwenye sufuria na uweke moto. Inapaswa kuwa na maji ya kutosha kwa yai kuzama ndani yake. Katika kesi hii, haijalishi ikiwa moto ni mkubwa au mdogo. Kuleta maji kwa chemsha.
Hatua ya 2
Kukusanya chumvi kidogo na kuitupa kwenye sufuria. Chukua kijiko kikuu. Koroga chumvi. Ni bora kufanya hivyo kwa saa moja kwa moja. Koroga chumvi hadi fomu ya maji itakapoundwa kwenye sufuria.
Hatua ya 3
Endesha yai ndani ya faneli. Hii lazima ifanyike kwa uangalifu sana ili isiharibu ganda la yolk. Chumvi hiyo italinda yai kusambaa kote kwenye sufuria.
Hatua ya 4
Chemsha yai kwa dakika 4. Kisha ondoa yai. Ni rahisi zaidi kutumia kijiko kilichopangwa kwa kusudi hili. Weka yai kwenye sahani.
Hatua ya 5
Mayai yanayochemshwa kwenye begi hutolewa moto na michuzi na mimea anuwai. Unaweza kutengeneza mayai kwenye begi la jibini. Jibini lazima kwanza ipate moto, kisha uweke sahani, iliyofunikwa na mayai na kupambwa na mimea.