Sandwichi za Sprat zinaweza kuonekana mara nyingi kwenye meza ya Mwaka Mpya katika nchi yetu. Lakini kwa likizo inayosubiriwa kwa muda mrefu zaidi ya mwaka, hata mwanzo rahisi kama huo unaweza kutayarishwa kwa njia ya asili.
Sandwichi za sandatiki zilizookawa
Viungo:
- vipande 7-8 vya mkate / baguette;
- 1 unaweza ya sprat;
- 100-120 g ya jibini ngumu.
Maandalizi:
1. Kata mkate au baguette katika vipande nadhifu vyenye unene wa 10-11 mm.
2. Weka vipande vya mkate kwenye karatasi ya kuoka. Weka dawa kadhaa kwenye kila kipande.
3. Kusugua jibini laini na nyunyiza sandwichi juu.
4. Weka karatasi ya kuoka na sandwichi kwenye oveni kwa muda wa dakika 20. Joto linapaswa kuwa karibu digrii 180.
5. Nyunyiza sandwichi zilizooka na mimea safi iliyokatwa.
Sandwichi na karoti na sprats
Viungo:
- mkate;
- karoti 2-3 za kuchemsha;
- 1-2 karafuu ndogo ya vitunguu;
- sprats;
- jibini 1 (kusindika);
- mayonesi;
- vitunguu kijani.
Maandalizi:
1. Chambua na kusugua karoti zilizochemshwa kwenye grater nzuri zaidi.
2. Ongeza jibini iliyosafishwa kwa karoti na itapunguza vitunguu.
3. Chop vitunguu laini sana na changanya na jibini na karoti.
4. Ongeza mayonesi na chumvi ili kuonja, changanya.
5. Kata mkate kwa vipande vilivyotengwa na mafuta kila kipande na safu ya mchanganyiko wa karoti-jibini.
6. Weka sprats kadhaa juu ya sandwichi. Unaweza pia kutimiza sandwichi hizi na vipande vya matango ya kung'olewa.
Sandwichi zilizo na dawa "Zilizochanganywa"
Viungo:
- toasts 10-12 (unaweza kukaanga vipande vya mkate);
- Kifurushi 1 cha sprat;
- tango 1 iliyochapwa;
- tango 1 safi;
- nyanya 2-5 za cherry (kawaida inaweza kutumika);
- mayonesi;
- 100 g ya jibini;
- vitunguu.
Maandalizi:
1. Ondoa sprats kutoka kwenye jar, weka kwenye sahani na ukande na kijiko au uma.
2. Piga jibini kwa sprats, punguza karafuu ya vitunguu kupitia vyombo vya habari, ongeza mayonesi na uchanganya.
3. Kata matango safi na ya kung'olewa kwenye vipande nyembamba. Osha nyanya za cherry na uikate kwa nusu; nyanya za kawaida zinapaswa kukatwa kwenye miduara.
4. Panua kwenye toasts au vipande vya mkate wa kukaanga na mchanganyiko wa sprat na jibini.
5. Weka matango ya kung'olewa juu ya theluthi moja ya vipande, matango mapya kwa pili, na weka nyanya kwenye vipande vilivyobaki. Nyunyiza wiki kwenye sandwichi ikiwa inataka.
