Kila mama wa nyumbani anauliza swali: "Ni nini cha kupika kifungua kinywa?" Kwa wazi, hii inapaswa kuwa chakula kitamu na cha kuridhisha ambacho ni rahisi na haraka kuandaa. Kwa hivyo, nitakuambia jinsi ya kutengeneza keki za jibini kwa dakika 20.
Ni muhimu
- - Unga;
- - Jibini la Cottage;
- - mayai;
- Sukari;
- - Siagi;
- - Chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Punja vizuri curd kwenye sahani na uma ili kusiwe na mabonge makubwa. Kwa ugavi 6 wa keki zilizopigwa, utahitaji gramu 500 za jibini la jumba.
Hatua ya 2
Ongeza yai moja, glasi nusu ya unga (karibu 150 ml), kijiko cha robo kijiko cha chumvi na vijiko viwili vya sukari kwa curd.
Hatua ya 3
Koroga kila kitu vizuri sana ili misa iwe laini, laini na isiingie mikononi mwako. Ongeza unga kidogo ikiwa inahitajika na koroga tena.
Hatua ya 4
Nyunyiza meza na unga. Toa "unga" unaosababishwa na uikate vipande vidogo. Usisahau kuzipaka kwenye unga ili keki za jibini zisibadilike na zisishike mikono yako.
Hatua ya 5
Kabla ya kuyeyusha siagi juu ya moto. Usitumie moto wa juu zaidi, ni bora ikiwa mafuta yanawaka moto polepole na polepole. Utahitaji kidogo yake - gramu 50.
Hatua ya 6
Kaanga pancake pande 2 mpaka zigeuke kuwa za rangi ya waridi, kila upande unapaswa kuchukua kama dakika 4-6 kumaliza.
Hatua ya 7
Unaweza kutumikia cream ya sour, jamu, asali, aina fulani ya jam kwa mikate ya jibini, mimina syrup juu yao.
Keki za kupendeza na nzuri ziko tayari! Hautatumia muda mwingi juu ya maandalizi yao, lakini keki za jibini zitatokea kuwa zenye moyo na afya! Kiamsha kinywa hiki kitawavutia watoto na watu wazima!
