Ni aina gani ya saladi ambazo hazijatengenezwa na wanadamu katika historia ya uwepo wake. Mbali na mboga za kawaida, zinaweza kujumuisha nyama, samaki, viazi, tambi na hata mchele. Mchele wa kuchemsha huongezwa kwenye saladi.
Ni muhimu
-
- mchele
- maji
- sufuria
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa kuongeza kwenye saladi, mchele wa nafaka ndefu ni bora. Ili kutoa wanga kidogo kama nata wakati wa kupikia, nafaka lazima zioshwe vizuri. Mimina ndani ya ungo na suuza chini ya maji ya bomba hadi iwe safi kabisa. Ikiwa hauna ungo, unaweza kufanya hivyo katika bakuli la kawaida. Jaza nafaka na maji, suuza, futa maji yenye mawingu, kurudia utaratibu mara kadhaa. Mara ya mwisho, unaweza kumwaga maji ya moto juu ya nafaka.
Hatua ya 2
Weka mchele kwenye sufuria na ujaze maji kwa uwiano wa 1: 1, ambayo ni kwamba kwa glasi ya mchele utahitaji glasi 1 ya maji. Usiogope, kiasi hiki kitatosha. Mchele unachukua maji kwa urahisi, itaendelea kufanya hivyo baada ya kuchemsha, tayari kwenye saladi. Ikiwa kuna maji mengi, inaweza kugeuka kuwa uji.
Hatua ya 3
Weka sufuria juu ya moto, chemsha, kisha punguza moto mara moja na uweke sufuria juu ya moto hadi maji yote yameingizwa. Mara tu hii itatokea, zima jiko, funika sufuria na kifuniko, na subiri dakika 5.
Hatua ya 4
Mchele wa kuchemsha utageuka kuwa mkavu na kavu kidogo. Acha iwe baridi na ongeza kwenye saladi.
Hatua ya 5
Mchele utakua bora zaidi ikiwa utachukua aina maalum za mvuke ambazo hazichemi na kuhifadhi umbo lao, bila kujali jinsi zimepikwa.
