Mapishi: Nyama Ya Nyama

Orodha ya maudhui:

Mapishi: Nyama Ya Nyama
Mapishi: Nyama Ya Nyama

Video: Mapishi: Nyama Ya Nyama

Video: Mapishi: Nyama Ya Nyama
Video: MCHUZI WA NYAMA YA KUKAANGA /JINSI YA KUPIKA ROSTI YA NYAMA / MUTTON CURRY RECIPE 2024, Mei
Anonim

Nyama ya nyama hupitishwa bila ya haki, na unaweza kupika sahani nyingi za kitamu na zenye afya kutoka kwao. Kabla tu ya kupika, chakula lazima kiandaliwe na kusindika kwa uangalifu zaidi, lakini mwishowe, ladha ya sahani sio duni kwa sahani za kawaida za nyama.

Supu offal
Supu offal

Ni muhimu

    • Moyo
    • Ini
    • Mapafu

Maagizo

Hatua ya 1

Chakula cha nyama ya kawaida ni ini. Mara nyingi, ndiye yeye anayeweza kupatikana kwenye safu za nyama. Unaweza kupika sahani nyingi za kupendeza kutoka kwa ini. Kwa mfano, kaanga au kitoweo. Lakini kwa hili, unahitaji kwanza kuitayarisha.

Hatua ya 2

Ikiwa ini limehifadhiwa, chaga polepole kwenye rafu ya chini ya jokofu. Ikiwa ini ni safi, basi inapaswa kusafishwa kwa uangalifu, kukatwa kwenye cubes na kulowekwa kwenye maziwa kwa muda mfupi. Hii itampa ini juiciness ya ziada na kuondoa uchungu. Kisha unahitaji kukimbia maziwa, nyunyiza ini na chumvi na pilipili, kisha uweke kwenye sufuria iliyowaka moto hadi ipikwe.

Hatua ya 3

Pia, pate nzuri hupatikana kutoka kwa ini. Ili kufanya hivyo, ini inaweza kuchemshwa au kukaanga. Baada ya hapo, hupitishwa kupitia grinder ya nyama mara kadhaa, na kuongeza siagi na viungo.

Hatua ya 4

Ikiwa una moyo na mapafu ya nyama ya nyama, unaweza kujaza keki. Ili kufanya hivyo, lazima kwanza chemsha bidhaa hizo (ni bora usitumie mchuzi baada ya kupika), kisha uikate vizuri na uikate na vitunguu na viungo. Kujaza iko tayari, unaweza kutengeneza mikate.

Ilipendekeza: