Zucchini ni bidhaa ya kipekee. Na kiwango cha chini cha kalori, mboga hii ina kiwango cha juu cha virutubisho. Kichocheo kitakuwa muhimu kwa watu ambao wanataka kupunguza uzito wao, na pia kwa chakula cha watoto na chakula.
Ni muhimu
- - zukini vipande 2
- - mayai vipande 4-5
- - siagi 10 g
- - mafuta ya mboga 1 kijiko
- - chumvi
- - pilipili
- - sufuria ya kukaranga
Maagizo
Hatua ya 1
Zukini lazima ioshwe kabisa na kavu. Hata kama zukini ni mchanga, ni bora kung'oa ngozi kwenye matunda, kwa hivyo itakuwa laini na laini zaidi. Kata urefu na safisha mbegu zote. Kisha kata nusu ndani ya cubes, karibu sentimita 1-1.5 kwa saizi.
Hatua ya 2
Weka zukini iliyokatwa kwenye sufuria ya kukausha na chumvi kidogo. Jaza glasi 2 za maji. Zukini inapaswa kuwa nusu ndani ya maji. Funga na kifuniko na uweke moto wa kati. Wakati zukini inakaa, ni bora kutowachochea, hii itawawezesha vipande kubaki sawa. Maji yatatoweka kwa karibu nusu saa, na wakati huo zukini itakuwa tayari na laini. Kabla ya kumwaga mayai, angalia maji. Ikiwa haijachemka kabisa, unahitaji kufungua kifuniko na kuwasha moto.
Hatua ya 3
Sasa ongeza mafuta kwenye zukchini iliyokamilishwa. Changanya kila kitu kwa upole, ukijaribu kuzuia vipande visianguke na kugeuka viazi zilizochujwa.
Hatua ya 4
Piga mayai 4-5, ongeza chumvi kidogo. Mimina mchanganyiko kwenye zukini na funika na kifuniko. Kuleta utayari juu ya moto mdogo sana, kama dakika 5-7.
Hatua ya 5
Chakula cha lishe iko tayari. Kwa kiwango cha chini cha kalori, utapata faida kubwa. Kutumikia sahani moto. Inakwenda vizuri na cream ya sour na mimea.
Sahani hii inaweza kutayarishwa kutoka kwa zukini, iliyohifadhiwa kwa msimu wa baridi, kukatwa kwenye cubes.
