Wakati unataka kitu kipya na tofauti, ni wakati wa kupepea buds yako ya ladha na kurejea kwa matibabu yako ya kupendeza ya majira ya joto - ice cream.
Kwa kuwa kila kitu ni cha kawaida na cha kupindukia katika mwenendo, unaweza kushangaza marafiki wako na kaya na mapishi ya barafu ya kupendeza.
Ice cream yenye viungo
Changanya viungo vyote hadi laini. Mimina msingi wa barafu kwenye sufuria na uiletee chemsha. Acha kupoa, kisha uchuje na utumbukize mchanganyiko kwenye mtengenezaji wa barafu. Tunatayarisha ice cream asili ya nyumbani kulingana na maagizo, na kisha tupeleke kwa freezer kwa masaa kadhaa.
Sundae na mbaazi za kijani kibichi
Kuleta maji ya mbaazi tamu kwa chemsha, kisha unganisha na syrup, cream na gelatin iliyosababishwa. Piga mchanganyiko na blender hadi iwe laini na uweke kwenye mtengenezaji wa barafu. Baada ya mchakato kukamilika, weka ice cream kwenye jokofu kwa masaa kadhaa.
Uchawi wa uchawi
Saga chika na blender na uchanganye na viungo vingine. Tuma misa inayosababishwa kwa mtengenezaji wa barafu, na baada ya mchakato kukamilika, weka ice cream kwenye freezer kwa masaa kadhaa.
Ice cream ya mgando
Punga ndizi zilizohifadhiwa pamoja na viungo, ramu na mtindi kwenye blender. Nyunyiza ice cream iliyokamilishwa na karanga zilizokatwa.
Je! Ni ice cream gani isiyo ya kawaida inayouzwa katika maduka ya viboreshaji ulimwenguni kote?
Wakati wa kusafiri, unaweza kugundua mchanganyiko wa ladha mgeni wa dessert yako ya majira ya joto. Mgahawa mmoja huko New York hutengeneza ice cream ya mahindi, ice cream ya farasi, na mtindi uliohifadhiwa na tamu yenye ladha ya Uturuki. Huko Japani, unaweza kupata koni ya waffle ya kushangaza na chaza zenye kukaanga sana, mini-briquettes zenye ladha ya kasuku, ice cream na nyama ya farasi, mabawa ya kuku na wino wa cuttlefish, na barafu yenye ladha ya makaa.
Wakati wa Sikukuu ya Garlic ya California, wageni wanaweza kufurahiya ice cream. Mashabiki wa vyakula vya nyama hakika watathamini dessert ya barafu na bacon na ladha ya jadi ya Waalaskan - "Akutak", ambayo imeandaliwa kwa kutumia nyama ya kusaga, mafuta, sukari na matunda.
Gourmets watapenda ice cream ya lobster inayotumiwa katika Bar Harbour Patisserie. Kati ya dhabiti pendwa za Venezuela, unaweza kuona barafu na jibini na tambi, na huko Colombia, nzige wa caramelized huongezwa kwenye dessert ya barafu. Kwa wale ambao wanakosa India, jaribu ice cream mahiri ya curry kutoka Vosges Chocolate.
Wakati wa kutawazwa kwake, Malkia Elizabeth II alionja barafu isiyo ya kawaida iliyotengenezwa na kuku, curry na mayonesi kwenye meza ya sherehe. Wataalam wa bia lazima wanunue rangi iliyohifadhiwa iliyochanganywa na asali na ale nyeusi ya kawaida, wakati gourmets za Ufaransa hujifurahisha na ice cream ya beluga.
New Orleans inaweza kushangaza watalii na parachichi ya kijani, mnanaa na ice cream, wakati wakazi wa Portland wanafurahiya tamu na tamu ya ice cream na mchanganyiko wa wazimu wa jibini la mbuzi, matunda na pilipili Habanero. Kwa wale ambao walitumia wikendi yenye hekaheka huko Colorado, walikuja na ice cream ya kipekee ya asali na brine ya pilipili iliyochonwa.
