Je! Kuna mtoto mmoja ulimwenguni ambaye anaweza kupinga ladha tamu ya maziwa yaliyofupishwa, haswa wakati anahudumiwa na keki, biskuti au bidhaa zilizooka? Na watu wazima mara nyingi hujifurahisha na vyakula hivi vya ajabu. Kwa bahati mbaya, katika maduka haiwezekani kila wakati kupata bidhaa bora kwa bei rahisi. Kwa hivyo, mama wengi wa nyumbani wanapendelea "bidhaa asili" - maziwa yaliyofupishwa nyumbani.
Ni muhimu
-
- 1, 5 - 2 lita za maziwa
- Kilo 1 ya sukari iliyokatwa
- vanillin (hiari).
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha syrup ya sukari. Ili kufanya hivyo, weka sukari kwenye sufuria kubwa na uongeze maji kidogo. Chemsha syrup wakati unachochea kwa dakika 3-5.
Hatua ya 2
Mimina maziwa ndani ya syrup. Ongeza vanillin. Changanya kila kitu vizuri. Punguza moto na chemsha misa inayosababisha kwa unene na uthabiti unahitaji. Hakikisha kwamba maziwa yako yaliyofupishwa hayachomi.
Hatua ya 3
Wapishi wengine huchemsha maziwa yaliyofupishwa katika "umwagaji wa maji": changanya viungo, chemsha juu ya moto wa wastani na weka chombo na maziwa yaliyofupishwa kwenye sufuria ya maji ya moto. Chemsha kwa karibu saa, ukikumbuka kuchochea mara kwa mara.
