Viota vya pasta vinafaa kwa chakula cha jioni cha kawaida na kwa kutumikia kwenye meza ya sherehe kama vitafunio. Sahani inageuka kuwa ya kupendeza na nzuri sana.
Ni muhimu
- - tambi "kiota" 350 g;
- Kwa kujaza:
- - brisket ya kuvuta 100 g;
- - vitunguu 2 karafuu;
- - nyanya 2 pcs.;
- - chumvi;
- - pilipili nyeusi ya ardhi;
- - mafuta ya mboga;
- Kwa mchuzi:
- - jibini ngumu 150 g;
- - mafuta ya mafuta 200 ml;
- - bizari na mboga ya parsley kundi 1;
- Kwa mapambo:
- - Nyanya za Cherry;
- - basil.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha tambi kulingana na maagizo kwenye kifurushi. Ondoa kwa uangalifu na kijiko kilichopangwa na uziweke kwenye karatasi ya kuoka, ambayo kwanza utapaka mafuta.
Hatua ya 2
Kupika kujaza. Osha nyanya, kavu na ukate laini. Kata brisket ndani ya cubes ndogo sana. Chambua vitunguu na kuponda au kukata. Unganisha viungo vyote na msimu na chumvi na pilipili ili kuonja.
Hatua ya 3
Kupika mchuzi. Osha bizari na wiki ya parsley vizuri na paka kavu na kitambaa cha karatasi. Acha matawi machache kwa mapambo, chaga zingine vizuri sana. Grate jibini kwenye grater iliyosagwa, mimina cream kwenye sufuria na joto juu ya moto wa wastani. Ongeza jibini kwenye sufuria na upike kwa muda wa dakika 4, kisha ongeza mimea na uondoe kwenye moto.
Hatua ya 4
Weka kijiko 1 katikati ya kila kiota. kijiko cha kujaza na kumwaga juu ya mchuzi. Oka kwa dakika 7-10 kwa digrii 180. Weka "viota" vilivyomalizika kwenye sinia, utumie, pamba na mimea, basil na nyanya za cherry.
