Saladi ya vitamini iliyotengenezwa kutoka kwa tofaa na karoti inaweza kutumika kama sahani ya kujitegemea, na pia kutumika kama sahani ya kando ya samaki au nyama. Katika lishe ya lishe, tumia mafuta ya mboga au mayonesi ya nyumbani kama mavazi.
Saladi nyepesi za matunda na mboga sio chakula cha kupendeza tu cha majira ya joto, lakini pia ghala la vitamini na vitu muhimu vya muhimu, muhimu sana kwa mwili wa binadamu kwa maisha ya kawaida. Karoti ni tajiri sana katika carotene - vitamini A. Inaimarisha mfumo wa kinga, inakuza ukuaji wa seli zenye afya na mapambano dhidi ya saratani. Maapuli ni moja wapo ya vyanzo vikuu vya chuma. Pectini katika muundo wao inaboresha rangi, huongeza ujana na ngozi safi.
Karoti ni muhimu kwa upungufu wa damu na upungufu wa vitamini. Na apples itasaidia kutibu gastritis.
Ili kuandaa karoti na saladi ya apple, chukua 200 g ya karoti, 300 g ya tofaa na tamu, 100-150 g ya walnuts, mayonesi ya nyumbani na chumvi. Maapuli yanahitaji kuoshwa, kung'olewa, kutunzwa na kukatwa vipande vipande. Osha karoti. Mboga mchanga mchanga hauitaji kung'olewa, ile iliyokomaa zaidi inapaswa kufutwa na kisu na kusafishwa chini ya maji ya bomba. Kata vipande vipande au tumia grater iliyosababishwa. Weka walnuts kwenye mfuko wa kitani na ubishe juu yao na nyundo. Changanya viungo vyote, chumvi kwa ladha na msimu na mayonesi. Ni bora kutumia bidhaa iliyotengenezwa nyumbani, ambayo ni rahisi sana kutengeneza: kwenye bakuli la blender, piga yai moja na, bila kuacha kuingilia kati, mimina 250 ml ya mafuta ya mboga kwenye kijito chembamba. Kijiko 1 cha haradali, pilipili ya ardhini, chumvi na sukari kwa ladha huongezwa kwa misa iliyo nene. Kwa ladha ya tabia, mimina kijiko 1 cha maji ya limao au siki. Koroga tena. Hiyo ndio, mchuzi wa ladha na afya uko tayari.
Saladi ya manukato ya karoti na maapulo imeandaliwa kama ifuatavyo: karoti peel kwa kiwango cha 300 g na 100 g ya maapulo na mkataji wa mboga. Ondoa msingi kutoka kwa mwisho na kusugua kwenye grater mbaya au ya kati. Tumia grater kwa kukata karoti pia. Ongeza mdalasini kwenye ncha ya kisu, kipande cha tangawizi iliyokatwa kwa kiasi cha ¼ kijiko cha dessert, kijiko 1 cha sukari ya unga na vijiko 1-2 vya juisi ya machungwa kwenye mchanganyiko unaosababishwa. Koroga vizuri, acha saladi iloweke kwa dakika 10-15, na kisha utumie.
Wafuasi wa lishe bora na wale wanaofunga watafahamu kichocheo cha saladi kama hiyo ya vitamini: toa ngozi nyembamba kutoka 100 g ya maapulo na 200 g ya karoti. Chambua machungwa mawili, toa massa kutoka kwenye filamu. Mimina maji ya moto juu ya zabibu kwa kiwango cha 50 g na uache uvimbe. Kwa wakati huu, chaga karoti kwenye grater coarse, toa msingi kutoka kwa maapulo na uendelee kwa njia sawa na karoti. Chambua ndizi moja na ukate massa pamoja na machungwa. Weka walnuts kwa kiasi cha 50 g kwenye begi la kitani na piga nyundo. Suuza zabibu katika maji safi na unganisha viungo vyote, ongeza kijiko 1 cha asali na vijiko 2 vya matawi ya ngano kwenye mchanganyiko. Changanya. Saladi hiyo itakuwa tayari kwa dakika 30 wakati karoti na maapulo vimekamua juisi.
Saladi kama hiyo haitaharibu matunda mengine ya kitropiki - mananasi, papai, n.k.
Ili kuandaa saladi ya vitamini kulingana na kabichi nyeupe, unahitaji 250 g ya karoti na osha na ganda kiwango sawa cha maapulo. Chop moja ya nne ya kabichi, chaga karoti kwenye grater iliyosababishwa, toa msingi kutoka kwa maapulo na pia usugue. Suuza rundo la vitunguu kijani na ukate pete nyembamba. Chambua pilipili mbili za kengele na ukate vipande. Unganisha vifaa vyote, ongeza chumvi na mafuta ya mboga ili kuonja. Kupamba na matawi ya iliki.
