Zucchini ni bidhaa ya kawaida na ya bei rahisi ambayo inapatikana kwa kila mtu, haswa katika msimu wa joto. Inaweza kutumika kuandaa kivutio rahisi sana ambacho hupendeza moto na baridi, na ni rahisi sana na haraka sana kuitayarisha.
Ni muhimu
- -2-3 zukini
- -0.5 Sanaa. unga
- -chumvi
- -3 karafuu ya vitunguu
- -mayonnaise
- -mboga
- - mafuta ya mboga kwa kukaranga
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa kuwa zukini hazijasafishwa kwenye sahani hii, suuza kabisa. Weka kitambaa cha karatasi kwenye sahani, na juu yake mboga za kukimbia maji. Kata vichwa vya zukini.
Hatua ya 2
Kata mboga kwa vipande 1.5-2 cm pana. Kutoka kwa kila zukini, karibu duru 8 hufanywa.
Hatua ya 3
Chukua skillet kubwa, mimina mafuta ndani yake ili iweze kufikia katikati ya duru za boga. Pasha moto vizuri.
Hatua ya 4
Mimina unga ndani ya sahani, changanya na chumvi. Sio lazima kuongeza chumvi, kwani mayonesi na vitunguu vitatoa ladha hata hivyo.
Hatua ya 5
Punguza zukini kwenye unga na kuweka sufuria, kaanga pande zote mbili. Itachukua kama dakika 5 kukaanga upande mmoja. Ikiwa mboga ni laini, iko tayari na inaweza kuondolewa kutoka jiko.
Hatua ya 6
Weka vipande kwenye sahani ya kuhudumia na wacha ipoe kidogo.
Hatua ya 7
Andaa mchuzi. Chop vitunguu na uchanganya na mayonesi. Panua zukini na mchuzi huu rahisi wa vitunguu.
Hatua ya 8
Suuza wiki na kisha uikate vizuri. Nyunyiza mimea kwenye vitafunio vyetu vya haraka na vya kitamu. Zukchini iliyokaanga iko tayari.
