Wengi wetu hujaribu kula lishe bora. Baada ya yote, kila mtu anajua kuwa chakula "kisicho na afya" kinaweza kusababisha magonjwa anuwai, kama vile kuvimba au kuwa na uzito kupita kiasi. Lakini, inaweza kukushangaza kwamba vyakula vingine "vyenye afya" vinaweza kuwa na madhara. Hapa kuna baadhi yao.
Maagizo
Hatua ya 1
Mtindi mara nyingi huonekana kama chaguo la kiamsha kinywa chenye afya, na kwa hakika inawezekana, lakini ni muhimu kuangalia muundo wake. Yoghurt nyingi zina mafuta mengi na sukari. Sukari inaweza kusababisha kuvimba na kupata uzito. Chagua mtindi ambao hauna sukari iliyoongezwa. Mtindi wa asili wa Uigiriki una ladha nzuri na inaweza kuwa chaguo nzuri. Chagua pia yoghurt za probiotic kwani husaidia usagaji.
Hatua ya 2
Nyanya ni nzuri na ya kitamu, na berries inayoonekana haina madhara, ikiwa sio kwa solanine. Solanine kawaida hujilimbikiza kwenye nyanya ambazo hazijakomaa. Inapatikana pia katika viazi vijana, ambavyo havijaiva. Nyama ya ngano inaweza kusababisha uchochezi wa pamoja, kukuza ukuaji wa tumor, na kuongeza hatari ya ugonjwa wa moyo.
Hatua ya 3
Ngano ina fahirisi ya juu ya glycemic, i.e. huongeza kiwango cha sukari kwenye damu, ambayo husababisha kutolewa kwa insulini. Viwango vya juu vya insulini vinaweza kusababisha athari ya ngozi ya uchochezi kwa njia ya chunusi. Kwa watu ambao ni mzio wa gluten, ngano inaweza kusababisha kuvimba kwa matumbo.
Hatua ya 4
Watu wengi hawana shida na matunda ya machungwa. Walakini, kwa watu hao ambao ni mzio wa matunda ya machungwa, wanaweza kusababisha uchochezi na kuchangia ukuaji wa magonjwa sugu. Ukweli ni kwamba mwili hutoa histamine ndani ya damu kupambana na mzio, ambayo husababisha kuvimba.
Hatua ya 5
Karanga ni chakula chenye afya zaidi na chenye virutubisho vingi karibu. Lakini ikiwa unasumbuliwa na ugonjwa wa osteoarthritis, basi histamini katika karanga inaweza kushambulia viungo vyako na kusababisha kuvimba. Ukiona maumivu ya pamoja baada ya kula karanga, basi ni bora uwaondoe kwenye lishe yako.
Hatua ya 6
Oatmeal, ambayo ina afya nzuri na ina nyuzi nyingi, inaweza kuwa mbaya pia. Lakini tu kwa wale watu wanaougua ugonjwa wa celiac - kutovumilia kwa protini fulani za nafaka. Mwili hugundua protini zilizo kwenye shayiri kuwa hatari na hutoa kingamwili kupambana nazo. Antibodies hizi, kwa upande wake, husababisha kutolewa kwa histamine, ambayo husababisha uchochezi.
Hatua ya 7
Aina zingine za mchele zina afya nzuri na zina faida nyingi kuliko nafaka zingine. Lakini mchele mweupe uliosindika sana hupoteza virutubisho vyake vingi. Inayo wanga mengi, ambayo husababisha kuongezeka kwa uzito na pia inaweza kusababisha kuvimba kwani wanga hubadilishwa kuwa sukari mwilini haraka. Chagua aina za mchele ambazo hazijatengenezwa sana, kama mchele wa kahawia.
