Sandwich (kutoka sandwich ya Kiingereza) ni moja ya aina ya sandwichi, sifa ya ambayo ni kwamba ujazo uko kati ya vipande viwili vya mkate (mara nyingi huzunguka), pamoja na tabaka moja au zaidi ya kujaza ndani yake. Tumezoea kufikiria kwamba sandwich ni vitafunio vinavyotumiwa na vileo kama vile bia, vodka, nk, au "chakula cha haraka" kati ya kazi au madarasa. Kwa nini usijaribu kuifanya sandwich kuwa ya kisasa zaidi na ya kisasa? Na utumike, kwa mfano, na glasi ya divai nyekundu?
Maagizo
Hatua ya 1
Sandwich na peari na arugula
- mkate
- Jibini la Cheddar
- peari
- arugula
Mchuzi
- kijiko 1 haradali ya Ufaransa
- 1 kijiko. asali
Weka mkate kwenye sufuria ya kukausha moto (nyunyiza mafuta ya mboga kabla), uifunike na kipande cha jibini, mimina mchuzi hapo juu. Kisha weka pea iliyokatwa nyembamba, arugula, jibini la Cheddar na funika na kipande cha pili cha mkate. Kaanga hadi jibini liyeyuke.
Hatua ya 2
Sandwich na malenge na maapulo
- mkate
- malenge
- siagi
- maapulo
- Jibini la Cheddar
- arugula
Chambua malenge na uoka katika oveni hadi iwe laini, ponda massa na uma.
Panua siagi upande mmoja wa mkate, weka malenge upande mwingine, juu na vipande nyembamba vya maapulo, jibini la Cheddar, arugula na malenge tena. Funika mkate na grisi tena. Weka skillet na kaanga pande zote mbili.
Hatua ya 3
Sandwich na tende na karanga
- mkate
- jibini la jumba
- tarehe
- walnuts
- ngozi ya machungwa
Ua jibini la jumba na tarehe kwenye blender, ongeza walnuts iliyokatwa na zest ya machungwa (nusu ya machungwa itatosha). Changanya kila kitu mpaka laini. Kaanga mkate pande zote mbili. Weka kujaza kwenye mkate uliochomwa tayari, funika na kipande cha pili cha mkate na ukate pembetatu 2 au 4.
Hatua ya 4
Sandwich na tende na ham
- mkate
- siagi
- ham
- Jibini la Cheddar
- tarehe
- arugula
Kata tende kwenye sahani juu ya unene wa cm 0.5. Sambaza siagi upande mmoja wa mkate, weka ham (unaweza kutumia bacon), jibini la Cheddar upande mwingine. Kisha ongeza tarehe, arugula na kipande kimoja zaidi cha jibini. Funika na kipande cha pili cha mkate na uweke kwenye sufuria na upande uliochapwa. Kaanga hadi jibini lipole.