Matunda katika chokoleti ni dessert ya haraka, ya kitamu na nzuri sana ambayo itakuwa sahihi hata kwenye meza ya sherehe. Matunda na glasi zilizoangaziwa hutumiwa kwenye visa na bafa, hutumiwa kupamba keki na keki. Tumia chokoleti yenye rangi nyeusi, maziwa, nyeupe, au rangi kupikia.
Kuchagua matunda na chokoleti
Kwa ukaushaji, matunda na matunda yenye muundo mnene ambao hauna mbegu huchaguliwa mara nyingi. Matunda makubwa hukatwa vipande vipande vizuri. Siri ni kwamba tunda au vipande vyake sio vidogo sana. Inapendekezwa kuwa matunda yana ladha tamu au tamu. Matunda mapya sio kitamu sana.
Kawaida kwenye meza za makofi kuna jordgubbar, vipande vya machungwa, maapulo na peari, sehemu za mananasi, vipande vya ndizi. Wakati mwingine matunda zaidi ya kawaida hufunikwa na chokoleti: cherries, carambola, zabibu, gooseberries. Ikiwa beri ina matawi au sepals, unaweza kuziacha, dessert itaonekana nzuri zaidi.
Jordgubbar katika chokoleti ya maziwa
Utahitaji:
- jordgubbar kubwa na sepals;
- 100 g chokoleti ya maziwa bila viongeza;
- sukari ya unga kwa kunyunyiza.
Osha na kausha jordgubbar vizuri. Vunja chokoleti vipande vipande na uiweke kwenye bakuli na uweke kwenye sufuria ya maji ya moto. Wakati unachochea, kuyeyusha chokoleti mpaka laini. Ingiza matunda ndani yake moja kwa moja, ukishika na sepal. Chokoleti inapaswa kufunika nusu ya kila jordgubbar. Weka matunda kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya ngozi. Acha kuweka baridi, uhamishe jordgubbar kwenye sahani ya kuhudumia na vumbi kidogo na sukari ya unga.
Skewers ya ndizi
Dessert kama hiyo inaweza kutumiwa kwa sherehe ya watoto. Kebabs inaonekana nzuri sana na inaweza kuliwa bila kuchafua mikono yako.
Utahitaji:
- ndizi 6 ndogo;
- 3 tbsp. vijiko vya karanga za ardhini;
- 3 tbsp. vijiko vya makombo ya biskuti;
- 200 g ya chokoleti nyeusi bila viongeza.
Weka karanga na biskuti kwenye blender na ugeuke kuwa makombo. Chambua ndizi na kuziweka kwenye mishikaki. Laini vunja chokoleti na kuyeyuka katika umwagaji wa maji au microwave. Ingiza matunda kwa upole ndani ya chokoleti au kijiko juu yake. Ingiza ndizi kwenye makombo ya biskuti na karanga na uweke kando. Wakati baridi kali inakuwa ngumu, tumikia ndizi pamoja na vichaka vya barafu vya vanilla.
Matunda kwenye fimbo
Utahitaji:
- ndizi, machungwa, jordgubbar kubwa;
- 100 g ya chokoleti nyeupe;
- 100 g ya chokoleti nyeusi;
- 4 tbsp. vijiko vya cream;
- waffles;
- flakes za nazi.
Chambua ndizi na machungwa, kata ndizi kwenye vipande vyenye unene, chaga machungwa vipande vipande. Suuza jordgubbar, kavu, toa sepals. Chambua mananasi, kata kwa miduara, kisha ugawanye katika sehemu. Piga waffles kwenye makombo madogo.
Changanya chokoleti nyeupe na nyeusi kwenye umwagaji wa maji au microwave. Mimina vijiko kadhaa vya cream kwenye chokoleti moto na changanya vizuri. Kata matunda kwenye mishikaki ya mbao ili washike vizuri. Ingiza matunda kabisa katika chokoleti nyeupe iliyoyeyuka au nyeusi. Nyunyiza kwa upole matunda yaliyopakwa glasi na chipsi za nazi au waffle. Wacha chokoleti iweke na utumie dessert kwa kuweka mishikaki kwenye glasi ndefu kwenye shada.
