Ikiwa haujui jinsi ya kuwashangaza wageni wako na kupapasa familia yako, badilisha meza yako na nyama ya nyama ya kupendeza. Itakuwa nyongeza nzuri kwa nyama na utayarishaji wake hautakuwa mgumu.
Ni muhimu
-
- Vijiko 2 vya nyanya
- kichwa cha vitunguu;
- cilantro na parsley kwa idadi sawa;
- 3 au 4 karafuu ya vitunguu (kiasi kinategemea hamu yako);
- pilipili nyekundu ya ardhi;
- glasi ya maji ya joto;
- chumvi;
- hops-suneli.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka nyanya kwenye sufuria ndogo na funika maji kwa upole. Koroga polepole hadi uvimbe wote uwe mahali pake. Weka molekuli inayofanana ya kioevu kwenye moto mdogo, funika kidogo na kifuniko na uiache ichemke. Kuwa mwangalifu tu usichome tambi.
Hatua ya 2
Chambua na ukate kitunguu kwenye pete nyembamba sana za nusu. Kisha kata wiki iliyobaki. Usikate ndogo sana, lakini usikate kubwa sana.
Hatua ya 3
Mara tu nyanya ya nyanya ikichemka, ikichochea kwa upole, ongeza wiki na vitunguu hapo. Usisahau pilipili na chumvi. Ongeza hops-suneli, na baada ya kuchanganya misa yote vizuri, acha ichemke kwa dakika kumi.
Hatua ya 4
Saga karafuu za vitunguu kwa kutumia vyombo vya habari maalum vya vitunguu. Ongeza mchanganyiko wa vitunguu kwenye mchuzi unaosababishwa na changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 5
Jaribu kuonja ili kuelewa ikiwa umeweka viungo vyote kwa kutosha au kitu bado hakijapatikana. Punja kijiko na kijiko na ueneze juu ya mkate au sahani. Wakati ambao utaenea, changarawe kitakuwa na wakati wa kupoa na hapo utaweza kuelewa ladha yake. Ukweli ni kwamba haina maana kujaribu kuonja manukato mengi ya Kijojiajia moto, kwani yanaonyesha ladha yao baridi.
Hatua ya 6
Hamisha nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe kwenye mashua au bakuli, basi ikae kwa masaa machache, na itumike mara tu chachu ilipopozwa.
