Je! Unapendaje wazo la kushangaza wageni wako na barbeque? Niamini mimi, hii sio mzaha: kwa kweli unaweza kuwashangaza na barbeque, lakini sio kawaida tu - hii itatengenezwa kutoka kwa kamba iliyokaangwa katika ham. Kitamu kama hicho, lakini wakati huo huo, ladha ya lishe itakumbukwa na kila mtu na itatoweka haraka kutoka kwenye meza.
Ni muhimu
- - shrimp kubwa 12 zilizosafishwa;
- - 100 g ya ham;
- - 100 ml ya mafuta;
- - 1 kijiko. kijiko cha asali;
- - 1 limau.
Maagizo
Hatua ya 1
Ham iliyo na chumvi vizuri inafaa zaidi kwa sahani hii, vinginevyo shrimp itageuka kuwa bland - haiwezekani kula.
Hatua ya 2
Funga kila shrimp iliyosafishwa peke yake kwenye kipande cha ham. Wakati shrimps zote zimefungwa, skewer kupitia hizo. Ikiwa una mpango wa kutumia mishikaki au mishikaki midogo ya mbao, loweka kwa ufupi ndani ya maji kabla (ili iweze kulowekwa), vinginevyo watawaka na uduvi hautaoka.
Hatua ya 3
Kwa mabadiliko, unaweza kubadilisha shrimp kwenye skewer na vipande vya mboga: paprika, nyanya za cherry, n.k.
Hatua ya 4
Hatua inayofuata ni mchuzi. Ili kuitayarisha, unahitaji tu kupiga zest na maji ya limao, asali na mafuta pamoja.
Hatua ya 5
Choma kamba kwenye ham kwa dakika mbili kwenye grill au barbeque, kisha chaga na mchuzi. Shish kebab inatumiwa moto. Hamu kwako na wageni wako.
