Mbaazi kijani kibichi mara nyingi ni kiungo kikuu katika saladi nyingi za likizo. Toleo hili la saladi kutoka kwa bidhaa hii linaweza kutayarishwa siku za wiki na siku za likizo.
Athari zitakuwa sawa kila wakati - mlo utafanikiwa sana! Na ni muhimu kuongeza matango na mayai kwa mbaazi - saladi mara moja inageuka kuwa yenye lishe zaidi na yenye kuridhisha!
Tutahitaji (kiasi hicho ni cha kiholela, kulingana na idadi inayotakiwa ya huduma na ladha yako):
- mbaazi za kijani kibichi;
- kachumbari;
- mayai ya kuchemsha;
- mafuta ya mboga, siki;
- parsley, chumvi, bizari - chukua kama inavyotakiwa.
1. Kweli, wacha tuanze kupika na matango - kata ndani ya cubes na uchanganye mara moja na mbaazi. Kwanza tu, kioevu chote kutoka kwa mbaazi lazima kimevuliwa - hatuitaji kwa saladi.
2. Changanya siki na mafuta pamoja. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza vitunguu kavu kwenye mavazi nyepesi kama hayo - itaongeza viungo kwenye sahani. Lakini ikiwa hupendi, basi utapata kabisa na chumvi ya kawaida. Tena, kiasi cha chumvi kitategemea chumvi ya matango.
3. Mimina mavazi juu ya mbaazi na matango, ongeza mimea safi iliyokatwa. Changanya kabisa. Chemsha mayai mapema, toa, kata vipande.
Saladi ya mbaazi ya kijani na matango mbele yako - kilichobaki ni kuitumikia. Weka saladi kwenye mbaazi kwenye sahani pana, pamba kwenye duara na kabari za mayai ya kuchemsha. Tumikia mara moja kabla matango hayajaisha. Kwa kweli, unaweza kujaza bidhaa hizi na mayonesi - kisha upate chaguo la kuridhisha zaidi.
