Tartlets ni chaguo nzuri ikiwa unatarajia wageni na una muda kidogo wa kupika. Kwa habari ya kujaza, yote inategemea kukimbia kwa mawazo yako. Hata saladi yoyote inaweza kutumika kama kujaza tartlet.
Ni muhimu
-
- Kwa mapishi ya kwanza (kwa tartlet 10):
- jibini la curd (kwa mfano, Almette) - pakiti 1;
- lax au samaki yoyote nyekundu - 200 g;
- parachichi - pcs 0.5;
- iliki na bizari - matawi 2 kila moja;
- chumvi
- sukari - 1 tsp kila mmoja;
- mafuta ya alizeti yenye kunukia - 1 tbsp;
- msimu wa samaki - 1 tsp
- Kwa mapishi ya pili (kwa tartlets 10):
- jibini (Kirusi au nyingine yoyote inayofanana) 200 g;
- vitunguu - 1 karafuu;
- yai ya kuku - pcs 2;
- mayonnaise - vijiko 2;
- iliki na bizari - matawi 2 kila moja;
- nyanya - 1 pc;
- shrimps kubwa - pcs 10;
- chumvi kwa ladha.
- Kwa mapishi ya tatu (kwa viwiko 10):
- Jibini la curd na mimea - pakiti 1;
- caviar nyekundu - mayai 60;
- msimu wa kamba - 1 tsp;
- parsley - matawi machache.
Maagizo
Hatua ya 1
Kichocheo 1.
Kata samaki vipande viwili sawa. Kata sehemu moja kuwa vipande. Ya pili iko vipande vidogo.
Changanya chumvi na sukari kwenye sufuria.
Nyunyiza samaki, kata vipande vipande, na mchanganyiko wa sukari na chumvi, ongeza nusu ya mafuta na koroga. Nyunyiza na msimu wa samaki na jokofu kwa dakika 20. Fanya vivyo hivyo na samaki, kata vipande vipande, kwenye sahani tofauti.
Weka jibini la curd kwenye bakuli la kina.
Chop avocado laini na ongeza kwenye sahani ya jibini.
Piga kila kitu na blender au mchanganyiko mpaka laini.
Ongeza samaki, kata vipande vidogo, kwa misa inayosababishwa, na piga tena.
Chop wiki na kuongeza kwenye misa ya jibini. Changanya kila kitu vizuri.
Tumia kijiko cha chai au sindano ya kupikia ili kueneza mchanganyiko kwenye tartlet.
Weka samaki, kata vipande vipande, karibu na kujaza.
Juu inaweza kupambwa na tango iliyokatwa au nyanya.
Hatua ya 2
Kichocheo 2.
Grate jibini kwenye grater nzuri na itapunguza vitunguu ndani yake.
Chemsha mayai na uwape kwenye misa ya jibini.
Ongeza wiki iliyokatwa hapo.
Chumvi na chumvi, ongeza mayonesi na uchanganya vizuri.
Chemsha kamba kwenye maji yenye chumvi na ongeza "kitoweo cha kamba". Wasafishe.
Chuma nyanya na ukate vipande vidogo.
Kwenye tartlet, ukitumia sindano ya keki, panua sehemu ya misa ya jibini.
Weka nyanya juu na kamba karibu nayo, ili iweze kuinama karibu na nyanya.
Kila kitu kinaonekana nzuri sana, na muhimu zaidi - kitamu.
Hatua ya 3
Kichocheo 3.
Kichocheo rahisi na kitamu zaidi cha kujaza tartlet.
Weka jibini juu ya tartlets.
Weka mayai 6 na sprig ya parsley juu.
Unaweza kuweka caviar nyingi kama unavyopenda. Hauwezi kuharibu uji na siagi, kama wanasema.
Hamu ya Bon.
