Mmea huu una majina kadhaa. Katika Kamusi ya Kiingereza ya Ufafanuzi ya Oxford, imeorodheshwa kama "peari ya parachichi", jina lingine la kawaida ni peari ya alligator. Lakini zaidi, labda, jina lenye uwezo wa parachichi iliyopokea India - "ng'ombe wa maskini." Ukweli ni kwamba yaliyomo kwenye kalori ya fetusi ni mara 2 zaidi kuliko yaliyomo kwenye kalori ya nyama konda. Parachichi ni tunda lenye virutubishi zaidi duniani, na kalori 160 kwa gramu 100 na potasiamu nyingi na vitamini A na E, na pia folate. Katika nchi yetu, bidhaa hii muhimu ilionekana hivi karibuni, na kwa hivyo mama wengi wa nyumbani hawajui ni sahani gani za parachichi zinaweza kutayarishwa.
Matunda haya ya ng'ambo yatashughulikia ini yako na mishipa ya damu kwa kupunguza viwango vya cholesterol. Wataalam wa lishe wanapendekeza kula parachichi mara kwa mara, lakini kwa kiwango kidogo. Ikiwa haujui nini cha kupika kutoka kwa parachichi, kisha angalia mapishi, labda zingine zitafaa ladha yako.
Saladi ya parachichi, nyanya na wiki
Viungo unahitaji: parachichi 2, ikiwezekana sio laini sana, lakini imeiva; Nyanya 2; kikundi kikubwa cha cilantro au iliki; bizari kidogo kidogo; juisi ya limao; chumvi.
Parachichi hukatwa kwa urefu na mfupa huondolewa kutoka kwake. Toa massa na kijiko na ukate vipande vipande. Nyanya pia hukatwa vipande vipande, wiki hukatwa, unaweza kuongeza vitunguu vilivyokatwa. Kila kitu kimechanganywa, kilichowekwa kwenye bakuli la saladi na kumwaga na maji ya limao.
Saladi ya parachichi na zabibu
Viungo: jozi ya parachichi na zabibu, mikungu 2 ya cilantro au iliki, sukari - tbsp, tbsp. mafuta na siki, chumvi, pilipili.
Changanya mafuta, siki na sukari kwa mchuzi. Baada ya kuondoa shimo kutoka kwa parachichi, toa massa na kijiko na ukate vipande vidogo. Tunatakasa matunda ya zabibu, kata vipande vipande nusu, ukate wiki. Changanya kila kitu kwa upole, uweke kwenye bakuli la saladi, chumvi, pilipili, mimina na mchuzi.
Sandwichi za parachichi
Viungo: vipande 4 vya mkate mweupe au mkate, parachichi 1, nyanya 2, juice maji ya limao, mimea mingine, chumvi, pilipili.
Kama kawaida, kwanza tunakata matunda, toa mfupa, kisha toa massa na kijiko, uweke kwenye keramik. Saga massa kwa hali ya kichungi, chumvi ya kwanza, pilipili na maji na maji ya limao. Punguza vipande vya mkate au mkate kwenye oveni au kibaniko (usitumie microwave!). Toast huenezwa na kuweka parachichi, kisha duru za nyanya huwekwa juu yao, ikinyunyizwa na parsley iliyokatwa au bizari.
Katika kichocheo cha sahani hii ya parachichi, unaweza kuchukua nafasi ya nyanya na vipande vya pilipili ya kengele. Kwa ujumla, kuweka parachichi hufanya kama mafuta. Kwa hivyo unaweza kuweka bidhaa yoyote juu ya chaguo lako.
Dessert na parachichi na victoria
Viungo: 1 parachichi, jordgubbar 10, ½ kikombe walnuts iliyokatwa, majani machache ya lettuce, asali - 4 tsp, maji ya limao - 1 tsp, 2 tbsp kila moja. mafuta na sukari, siki ya apple cider - 1 tbsp.
Kutengeneza mavazi: changanya maji ya limao, asali, mafuta na siki kwenye bakuli. Tunafunika chini ya bakuli nzuri ya saladi na majani ya lettuce nzima au yaliyokatika. Weka vipande vya parachichi kwenye saladi, kisha ukate matunda ya Victoria katikati, nyunyiza kila kitu na karanga zilizokatwa na, bila kuchochea, mimina mchuzi. Tunatumia saladi tamu na yenye lishe kwenye meza mara moja, na tunakula mara moja.
Kwa sababu ya ukweli kwamba matunda yaliyosafishwa huwa giza haraka, sahani za parachichi zinapaswa kuliwa mara baada ya maandalizi.
Jinsi ya kung'oa parachichi inayoonekana kwenye picha
