Penne Na Mchuzi Wa Zukchini Na Uyoga

Orodha ya maudhui:

Penne Na Mchuzi Wa Zukchini Na Uyoga
Penne Na Mchuzi Wa Zukchini Na Uyoga

Video: Penne Na Mchuzi Wa Zukchini Na Uyoga

Video: Penne Na Mchuzi Wa Zukchini Na Uyoga
Video: Хе из судака! Оочень вкусно и просто!😋 2024, Aprili
Anonim

Penne ni aina ya tambi maarufu sana nchini Italia. Penne imeandaliwa na michuzi anuwai, mboga mboga na nyama. Povu na zukini na uyoga inageuka kuwa sahani kitamu sana na yenye afya.

Penne na mchuzi wa zukchini na uyoga
Penne na mchuzi wa zukchini na uyoga

Ni muhimu

  • - kalamu 300 g;
  • - zukini 1 pc.;
  • - champignons 200 g;
  • - cream 200 ml;
  • - 1 karafuu ya vitunguu;
  • - divai nyeupe kavu 150 ml;
  • - Parmesan 100 g;
  • - wiki ya bizari;
  • - mafuta ya mizeituni;
  • nutmeg;
  • - chumvi;
  • - pilipili nyeusi iliyokatwa.

Maagizo

Hatua ya 1

Kata zukini vipande vipande, piga uyoga, kata vipande kama unene wa 5 mm. Kata laini wiki. Chambua vitunguu na ukate vipande vipande. Grate jibini kwenye grater nzuri.

Hatua ya 2

Joto mafuta ya mzeituni kwenye skillet. Kaanga vitunguu juu yake. Kisha ondoa vitunguu.

Hatua ya 3

Kaanga zukini kwenye mafuta ya vitunguu kwa dakika 3. Kisha ongeza uyoga. Kaanga kwa dakika 5-7. Kisha mimina divai na punguza moto.

Hatua ya 4

Chemsha uyoga na zukini kwa dakika 5, kisha ongeza cream. Punguza moto kwa kiwango cha chini kabisa. Uyoga unapochemka, ongeza chumvi, pilipili na nutmeg. Nyunyiza na Parmesan, simmer kwa dakika nyingine 15.

Hatua ya 5

Chemsha penne. Changanya na mchuzi wa uyoga, ongeza mimea. Acha inywe kwa dakika 15.

Ilipendekeza:

Kware Na Mchele, Uyoga Wa Porcini Na Mchuzi Wa Uyoga

Kware Na Mchele, Uyoga Wa Porcini Na Mchuzi Wa Uyoga

Kware zilizookawa zitapamba meza yako ya likizo au kutofautisha mlo wako wa kila siku. Tafadhali wapendwa wako na tombo kama hizo. Ni muhimu Kwa kupikia utahitaji: tombo; mchanganyiko wa mchele (nafaka ndefu na mwitu); uyoga wa porcini (kavu)

Kichocheo Cha Supu Ya Uyoga Ya Porcini Ya Uyoga Na Tambi

Kichocheo Cha Supu Ya Uyoga Ya Porcini Ya Uyoga Na Tambi

Supu ya uyoga ni moja wapo ya kozi ya kwanza ladha na afya, na inachukua mwili kwa urahisi. Supu hupikwa katika broths anuwai: mboga, nyama au maji tu, kwa kutumia uyoga safi, uliokatwa, kavu na waliohifadhiwa. Kuna aina ya kupendeza ya supu ya uyoga na kuongeza ya tambi

Matiti Ya Kuku Yenye Kunukia Na Viazi Zilizochujwa Na Uyoga Mchuzi Wa Uyoga Mtamu

Matiti Ya Kuku Yenye Kunukia Na Viazi Zilizochujwa Na Uyoga Mchuzi Wa Uyoga Mtamu

Sahani ni haraka kupika. Matiti kwenye mchuzi hupata ladha ya kushangaza na harufu nzuri kwa uyoga. Uyoga unaweza kuwa tofauti, kwa mfano, porcini au champignon. Nyama huenda vizuri na viazi zilizochujwa. Sahani inafaa kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni

Uturuki Katika Mchuzi Wa Uyoga-uyoga

Uturuki Katika Mchuzi Wa Uyoga-uyoga

Viunga vya zabuni ya Uturuki vina kalori kidogo. Iliyokamuliwa katika mchuzi wa avokado na uyoga wa porcini, sahani hiyo ina ladha nyepesi ya majira ya joto na hutumika kama sahani isiyo ya kawaida ya viazi mpya au mchele. Ni muhimu - 90 g siagi

Shayiri Na Uyoga Na Zukchini Iliyooka

Shayiri Na Uyoga Na Zukchini Iliyooka

Sahani hii, kwa maoni yangu, ni sawa na risotto - kama Waitaliano wenyewe wanasema, "risotto kwa maskini." Lakini ladha yake inastahili meza za kifahari zaidi! Ni muhimu Kwa huduma 2: - 2 tsp mafuta ya mizeituni