Wazazi wangu na mimi tulikuwa tunaoka mikate tunayopenda sana ya nyumbani. Tulipenda mchakato wa kujikunja na kutuliza vumbi. Na kila kitu kilionekana kuwa ngumu sana, ingawa harufu ya utoto haitasahauliwa.
Ni muhimu
- - unga wa ngano - 400 g (vikombe 2.5)
- - sour cream - 200 g
- - majarini - 200 g
- - soda - 0.5 tsp
- - mafuta ya mboga
- - sukari ya icing
- - jam au maziwa mazito yaliyofupishwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Unahitaji kulainisha majarini. Kata vipande vipande vidogo na uweke kwenye microwave kwa dakika 1.
Hatua ya 2
Changanya cream ya siki na majarini na ongeza soda. Koroga kabisa na kuongeza unga.
Hatua ya 3
Weka unga kwenye jokofu kwa dakika 15.
Hatua ya 4
Toa unga ili tupate mduara, na uikate pembetatu kuanzia katikati. Tunasambaza jam au kujaza nyingine juu ya tabaka, piga croissants kutoka upande pana. Tunaeneza kwenye karatasi ya kuoka.
Hatua ya 5
Tunaweka kwenye oveni kwa dakika 30. Tunaoka kwa joto la 190-210 ° C.
Hatua ya 6
Nyunyiza croissants iliyokamilishwa na sukari ya icing.
