Pancakes na jibini na bacon hufanya vitafunio vyema. Panikiki ni kitamu na cha kuridhisha. Kiasi kilichoonyeshwa cha viungo ni vya kutosha kwa huduma 5-6.
Ni muhimu
- - unga - 300 g;
- - maziwa 2, 5% - 700 ml;
- - maji - 200 ml;
- - mayai - pcs 4.;
- - siagi - 100 g;
- - jibini ngumu - 250 g;
- - bakoni - 100 g;
- - kitunguu - kichwa 1;
- - cream (25-33%) - 3 tbsp. l.;
- - nutmeg ya ardhi - 0.25 tsp;
- - pilipili nyeupe ya ardhi - Bana;
- - chumvi - 1 tsp.
Maagizo
Hatua ya 1
Maandalizi ya unga wa keki. Piga mayai na maziwa (500 ml) na mchanganyiko, chumvi, polepole ongeza unga (250 g), koroga. Unga ni tayari.
Hatua ya 2
Bika pancake nyembamba kwenye skillet iliyotiwa mafuta (karibu siagi 30 g itahitajika). Kaanga pancake pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 3
Kupika kujaza. Kata kitunguu na bakoni kwenye cubes ndogo, kaanga kidogo kwenye siagi (50 g). Kisha ongeza 1 tbsp. l. unga na kaanga kwa dakika nyingine 5.
Hatua ya 4
Grate jibini.
Hatua ya 5
Changanya maziwa (200 ml) na maji. Unganisha na vitunguu na bakoni iliyokatwa. Chemsha kwa dakika nyingine 7-8. Kisha mimina kwenye cream na kuongeza jibini iliyokunwa, nutmeg na pilipili. Koroga, chemsha. Kujaza lazima iwe mnato na nene.
Hatua ya 6
Weka vijiko 1-2 vya dessert ya kujaza moto kwenye kila keki. Piga pancake kwenye roll. Weka mistari kwenye sahani iliyotiwa mafuta (katika safu moja), nyunyiza jibini iliyokunwa hapo juu. Weka vipande vya siagi juu. Oka katika oveni kwa dakika 10 kwa digrii 180. Panikiki ziko tayari! Hamu ya Bon!
