Blueberries ni shrub ya beri ambayo matunda yake ni sawa na matunda ya bluu, lakini ni kubwa zaidi. Hadi hivi karibuni, matunda ya bluu yalipatikana tu msituni, lakini sasa yamepandwa kwa mafanikio katika viwanja vya bustani.
Blueberries ni laini sana, laini, kwa hivyo lazima ichukuliwe kwa uangalifu wakati wa kuokota na kusafirisha. Pamoja na kupendeza sana, matunda ya bluu yana mali nyingi za faida. Kwa muda mrefu, katika dawa za kienyeji katika nchi nyingi, matunda ya samawati yametumika kama diuretic inayofaa, anti-uchochezi, choleretic na wakala wa antiscorbutic. Berries yake ni "duka la dawa" la asili, kwa sababu ina vitamini vya kikundi B, vitamini C, A, K na PP, pamoja na vitu kadhaa vyenye biolojia: asidi za kikaboni (citric, malic, acetic, oxalic), flavonoids, antioxidants. Blueberries ina vitu muhimu vya mwili kama vile magnesiamu, kalsiamu, fosforasi, chuma.
Juisi ya Blueberry ina afya zaidi kuliko hata juisi kama makomamanga au apple. Kuchukua kikombe 1/3 tu cha juisi ya Blueberry kwa siku hutoa mwili kwa ulaji wastani wa vitamini kila siku. Pia hutumiwa kama wakala wa kupambana na uchochezi.
Sio tu matunda ya Blueberry yanafaa sana, lakini pia majani yake, ambayo dawa za kutibu na infusions zimeandaliwa.
Kiini cha ufuatiliaji wa magnesiamu kilicho kwenye beri hii hurekebisha kazi ya misuli ya moyo, na, kwa kuongeza, ina athari ya kutuliza. Matumizi ya kawaida ya matunda ya bluu yanaweza kurekebisha utendaji wa kongosho usioharibika (na hii ni muhimu sana kwa watu wenye ugonjwa wa kisukari). Vitamini PP ina jukumu muhimu katika kuzuia mishipa ya varicose. Kwa kuongezea, buluu (kama vile matunda ya samawati) husaidia kupambana na maono yaliyoharibika na kupunguza kasi ya ukuzaji wa glaucoma. Mwishowe, kuna ushahidi kwamba buluu huendeleza uondoaji wa vitu hatari kutoka kwa mwili, pamoja na radionuclides.
Blueberries pia hutumiwa kwa madhumuni ya mapambo, kwani inakuza ufufuaji. Kwa mfano, kinyago kilichokauka kinafanywa kutoka kwenye massa kwa kuchanganya matunda na cream ya siki, maji ya limao na mafuta. Na ikiwa utatoa jasho mikono yako, tumia infusion ya majani ya Blueberry.
Walakini, watu wengine huchukulia matunda ya bluu kuwa beri hatari, na kama ushahidi hata wanataja majina maarufu: "mwanamke mjinga", "mtu mpumbavu", "beri mlevi" na kadhalika. Kwa kweli, "sifa mbaya" ya buluu imezidishwa mara nyingi. Ukweli ni kwamba mara nyingi marsh rosemary hukua karibu na shrub hii, iliyo na vitu vingi vyenye nguvu, pamoja na mafuta muhimu yenye sumu. Kwa hivyo, wakati wa kuokota blueberries msituni, unaweza kupumua kwa urahisi mafuta haya ya "jirani", kama matokeo ya ambayo kuna hisia kama wakati wa ulevi - maumivu ya kichwa, kizunguzungu.
Hii inaweza kutamkwa haswa ikiwa majani ya marsh rosemary yataanguka kwenye chombo kilicho na matunda ya samawati.
Kwa kuongezea, madaktari hawapendekezi kutumia blueberries kwa watu hao wanaougua dyskinesia ya biliary. Na mwishowe, utumiaji mwingi wa bidhaa hii kwa sababu ya yaliyomo juu ya vitu vyenye nguvu inaweza kusababisha kumeng'enya, mzio na ulevi.
