Maziwa ya nazi ni kioevu chenye lishe bora na kitamu na harufu nzuri. Bidhaa kama hiyo ya mmea hupatikana kutoka kwenye massa ya nazi, hutumiwa kwenye makopo na safi katika kupikia, cosmetology. Faida kubwa za maziwa ya nazi ni dhahiri; kioevu cheupe cheupe kina vitamini nyingi.
Maziwa ya nazi mara nyingi huchanganyikiwa na juisi ya nazi au maji. Tofauti na juisi ya nazi, bidhaa asili, maziwa meupe ya nazi hutengenezwa kutoka kwenye massa ya matunda. Kioevu inaweza kuwa nene au nyembamba kabisa, inategemea teknolojia ya utengenezaji wa maziwa ya nazi.
Faida za kiafya za Maziwa ya Nazi
Mara nyingi, maziwa ya nazi hutumiwa katika vyakula vya nchi za Asia. Kwa mfano, huko Thailand, unaweza kuonja supu kulingana na maziwa ya nazi. Kioevu chenye lishe kina ladha isiyo ya kawaida, ndiyo sababu Wazungu pia walipenda bidhaa hiyo. Pamoja na sifa za utumbo, yaliyomo kwenye mafuta na mafuta katika maziwa yanathaminiwa sana. Maziwa ya nazi ya mboga ni kiungo maarufu katika daweti, michuzi tamu, barafu, visa. Kioevu hiki kina asidi ya ascorbic, chuma, manganese.
Maziwa ya nazi yanapendekezwa kwa uchovu wa neva na mwili, upungufu wa vitamini. Bidhaa hiyo ina kalori nyingi, kwa hivyo inashauriwa kuitumia ikiwa inapoteza nguvu, uchovu. Wanasayansi wamegundua kuwa kioevu tamu husaidia kukabiliana na unyogovu, shida ya mkojo. Pia, maziwa ya nazi husaidia kuzuia ukuzaji wa magonjwa ya moyo na mishipa.
Sawa katika ladha na muundo wa maziwa ya mama, maziwa ya nazi huimarisha mifupa na huchochea ukuaji wa akili. Kwa hivyo, bidhaa hii inafaa kwa chakula cha watoto. Kinywaji chenye afya, licha ya yaliyomo mafuta na mafuta, haifungi mishipa na haileti viwango vya cholesterol.
Yaliyomo ya kalori ya maziwa ya nazi, yaliyomo kwenye vitamini
Maziwa ya nazi, ya kushangaza kwa ladha yake, hutumiwa kwa matibabu ili kuzuia magonjwa ya tezi ya tezi. Bidhaa hiyo ni nzuri kwa ini kutokana na yaliyomo kwenye madini. Maziwa ya miujiza ina mali ya kupambana na kuzeeka, kwa sababu ina vitamini B nyingi.
Maziwa ya nazi yanathaminiwa sana na mboga, watu ambao wanafunga. "Cream ya Asia", kama kioevu nyeupe pia inaitwa, inaweza hata kuongezwa kwenye chai. Yaliyomo ya kalori ya bidhaa ni karibu kcal 150 kwa g 100. Lakini asidi ya mafuta na mafuta katika muundo wake yameingizwa vizuri, kwa hivyo wale ambao wanataka kupoteza uzito wanaweza kunywa maziwa.
Maziwa ya nazi inaboresha digestion kwa sababu ya uwepo wa nyuzi za lishe. Kinywaji hicho kina asidi ya lauriki, ambayo huimarisha kinga na hupambana na virusi. Maziwa husaidia kurekebisha microflora ya matumbo. Walakini, sio kila mtu anayeweza kuitumia. Hasa, bidhaa inayotokana na mmea imekatazwa ikiwa kuna uvumilivu wa fructose, mzio wa nazi. Ikumbukwe kwamba vihifadhi vinaongezwa kwenye maziwa ya nazi kudumisha ubaridi pia vinaweza kusababisha athari mbaya ya mwili. Kwa hivyo, wataalamu wa lishe wanashauri kula kinywaji kipya, ni muhimu zaidi. Wakati wa kununua, hakikisha uzingatia muundo wa maziwa na yaliyomo kwenye mafuta, inaweza kutofautiana.
