Keki ni keki tamu iliyotengenezwa kwa mkate mfupi, chachu au unga wa biskuti. Karanga, zabibu zabibu, jam au kuhifadhi, matunda yaliyokatwa, kakao, mbegu za poppy huongezwa kwenye unga wa muffin. Ukubwa wa kuoka na maumbo yanaweza kutofautiana.
Keki ya kikombe na mbegu za poppy kwenye jiko polepole
Ili kuoka muffini maridadi ya hewa, utahitaji:
- mayai 2;
- gramu 150 za mchanga wa sukari;
- gramu 100 za siagi;
- Vijiko 3 vya mbegu za poppy;
- glasi 1 ya maziwa ya joto;
- kijiko 1 cha unga wa kuoka kwa unga;
- glasi 1 ya unga.
Changanya siagi laini na sukari na saga vizuri. Ongeza mayai kwenye mchanganyiko huu na koroga. Kisha mimina ndani ya maziwa na uweke mbegu ya poppy, ambayo lazima kwanza imwagiliwe na maji ya moto. Sasa ongeza unga uliochujwa na unga wa kuoka kwa misa hii.
Koroga viungo vyote vizuri kuunda batter nene, siki ya keki ya siki. Paka bakuli kutoka kwa multicooker na mafuta ya mboga na mimina unga ndani yake. Acha bidhaa kuoka kwa saa katika hali ya "Kuoka". Nyunyiza keki iliyokamilishwa na sukari ya unga juu na utumie.
Tumia dawa ya meno kujaribu bidhaa zilizooka. Ikiwa inakaa kavu, basi keki iko tayari. Ikiwa unga kidogo umekwama juu yake, basi unahitaji kuoka bidhaa hiyo kwa muda.
Keki ya kikombe na zabibu na matunda yaliyokatwa
Ili kupika kichocheo hiki cha muffin, utahitaji vyakula vifuatavyo:
- mayai 4;
- glasi 1, 5 za unga;
- gramu 150 za sukari;
- gramu 50 za zabibu;
- gramu 100 za matunda yaliyokatwa;
- vijiko 2 vya unga wa kuoka kwa unga;
- mfuko 1 wa sukari ya vanilla;
- zest ya limao moja;
- Vijiko 2 vya brandy.
Unaweza kuongeza kijiko cha kakao kwenye unga - hii itatoa bidhaa rangi nzuri ya chokoleti.
Osha zabibu vizuri na funika na konjak. Lainisha siagi na whisk na vanilla na sukari wazi. Piga mayai kwenye misa hii moja na changanya vizuri. Kisha ongeza unga uliochujwa, poda ya kuoka, zest iliyokatwa ya limao, zabibu na matunda yaliyokatwa ndani yake, changanya kila kitu tena. Hamisha kila kitu kwenye chombo cha multicooker na upike keki kwa dakika 50 katika hali ya Kuoka.
Muffin rahisi katika jiko la polepole
Hii ni njia rahisi ya kutengeneza keki, ambayo utahitaji:
- vikombe 2 vya unga;
- mayai 3;
- glasi 1 ya sukari iliyokatwa;
- gramu 100 za siagi;
- gramu 200 za cream ya chini ya mafuta;
- kijiko 1 cha unga wa kuoka;
- 1 glasi ya zabibu.
Sunguka siagi, weka sukari ndani yake, kisha piga vizuri na mchanganyiko. Ongeza mayai kwenye mchanganyiko na piga tena, kisha ongeza cream ya sour, koroga na kuongeza unga na unga wa kuoka. Punga viungo vizuri. Weka zabibu zilizooshwa na kuchomwa na maji ya moto ndani ya unga na koroga tena. Weka unga kwenye ukungu na uoka katika jiko polepole kwa dakika 50.
