Watoto ni caprice kidogo, ambao kila wakati wana maoni yao juu ya chakula. Ni rahisi kupendeza "kusita": inatosha kugeuza chakula kuwa mchezo. Buns za mbwa mbaya na sausage ndani inaweza kuwa vitafunio kubwa wakati wa picniki za nje au dessert kamili ya nyumbani.
Ni muhimu
- - unga wa ngano 450 g
- - yai 1 pc.
- - chachu ya kuoka 10 g
- - sukari 100 g
- - sausages 6 pcs.
- - maziwa 100 ml
- - maji 50 ml
- - mafuta ya mboga 1 tbsp. l.
- - chumvi (Bana)
- - mizeituni (10 pcs.)
- - jibini ngumu 100 g
- - mbaazi za kijani kibichi
- - karatasi ya ngozi ya kuoka
Maagizo
Hatua ya 1
Washa oveni nyuzi 180 ili kuwasha moto. Ondoa karatasi ya kuoka na kuifunika kwa kipande cha karatasi ya kuoka.
Hatua ya 2
Katika sufuria, changanya maziwa, maji na chachu. Weka mahali pa joto kwa dakika 10-15.
Hatua ya 3
Wakati chachu inatoka povu, ongeza unga, yai iliyopigwa, chumvi na sukari. Kanda unga na uondoke mahali pa joto kwa nusu saa.
Hatua ya 4
Weka unga uliomalizika kwenye meza na ukande, ukiongeza unga kidogo, mpaka unga utakapoacha kushikamana na mitende yako.
Hatua ya 5
Piga sausage nje ya unga na ukate vipande nyembamba. Toa tabaka ili ziwe zaidi ya sausages kwa urefu na upana.
Hatua ya 6
Panga sausage katika tabaka na pakiti pande zote. Tengeneza mkia mdogo wa farasi nyuma ya kila umbo kwa kuvuta unga.
Hatua ya 7
Tembeza soseji ndogo kutoka kwenye unga uliobaki na ueneze kwenye umbo la mbwa la baadaye ili upate miguu na masikio manne.
Hatua ya 8
Kata jibini vipande vipande na ukate miduara sawa kutoka kwa vipande. Hizi zitakuwa soketi za macho ya mbwa.
Hatua ya 9
Vuta unga kidogo mbele ili kuunda pua, na kupamba juu na nusu ya mzeituni. Tumia nusu ya mbaazi za kijani kama wanafunzi: ziweke katikati ya soketi za macho za jibini.
Hatua ya 10
Bika buni zilizoumbwa kwa dakika 25. Kutumikia na jibini au vitunguu mchuzi wa sour cream.
Hatua ya 11
Mchuzi wa kitunguu-sour cream umeandaliwa kama ifuatavyo: kitunguu kilichokatwa kinachemshwa kwenye bamba ndogo. Maji yanapochemka, ongeza chumvi na pilipili ili kuonja. Katika kikombe tofauti katika 100 ml ya maji, punguza vijiko 2-3. l. sour cream na kuongeza 1 tbsp. l. unga. Mchanganyiko unaochanganywa unachanganywa na mchuzi wa kitunguu, huletwa kwa chemsha (imekunjwa) na kuruhusiwa kupoa.
