Parachichi na timbal ya tuna ni saladi asili ya Uhispania. Utastaajabishwa sana na mchanganyiko wa kushangaza wa ladha na uwasilishaji wa kupendeza wa sahani. Kuandaa saladi ya parachichi, tuna ya makopo na nyanya, iliyopambwa na mimea safi.
Ni muhimu
- Kwa huduma mbili:
- - 1 parachichi;
- - 1 nyanya;
- makopo ya tuna ya makopo kwenye mafuta;
- - kikundi cha saladi ya arugula;
- - 2 karafuu ya vitunguu;
- - kijiko 1 cha maji ya limao, mafuta;
- - chumvi bahari.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata avocado katikati na uondoe shimo. Hapa kuna jinsi ya kuondoa mfupa kwa usahihi: piga mfupa msalaba kwa kisu, wakati unapiga mara ya pili, shika kisu kwenye mfupa, kwa msaada wa kisu kitatoka kwa urahisi kwenye massa ya parachichi.
Hatua ya 2
Ponda massa ya parachichi na uma mpaka puree, nyunyiza na maji ya limao, ongeza vijiko 2 vya mafuta, vitunguu iliyokatwa. Chumvi na pilipili ili kuonja.
Hatua ya 3
Chukua nyanya iliyoiva iliyoiva, piga mkato uliokatwa kwa msingi, chaga nyanya kwenye maji ya moto kwa dakika kadhaa - hii ni muhimu ili ngozi ivute nyanya kwa urahisi.
Hatua ya 4
Baridi nyanya, ganda, kata ndani ya cubes. Ondoa juisi na mbegu - hii haina maana katika saladi.
Hatua ya 5
Weka safu ya puree ya parachichi kwenye sinia, halafu cubes za nyanya, juu na tuna ya makopo.
Hatua ya 6
Pamba saladi iliyokamilishwa na manyoya ya vitunguu ya kijani au arugula.
