Sahani rahisi, kitamu na badala rahisi kuandaa kutumia jibini la kottage, ambayo inamaanisha kuwa pia ni afya. Nadhani unaweza hata kuiita dessert. Itapendeza sio tu kwa watu wazima, bali pia kwa wadogo.
Ili kuandaa dessert rahisi lakini ya kitamu sana na tafadhali sisi wenyewe na kaya yetu, tunahitaji jibini la kottage. Hii ndio kingo kuu, kwa hivyo tahadhari maalum inapaswa kulipwa kwa chaguo lake, haipaswi kuwa mafuta sana au siki sana. Kwa hivyo, jibini la jumba - 400 gr., Mchele, kabla ya kuchemshwa - 100-150 gr., Bani ya maziwa yaliyofupishwa, ni nzuri ikiwa haina mafuta ya mboga, gelatin - 25 gr., Na matunda au matunda kadhaa. Unaweza kuzikata vipande vya kiholela, au huwezi kuongeza chochote, basi tunatumia sukari rahisi kutengeneza tamu. Ikiwa una jino tamu, ongeza sukari zaidi.
Chukua bakuli la kina na weka jibini la jumba, mchele, maziwa yaliyofupishwa na matunda (ikiwa unatumia) au sukari - kuonja. Koroga hadi laini. Tunapunguza gelatin - tuijaze na glasi ya maji (baridi) na kuiweka kwenye moto mdogo sana. Baada ya gelatin kufutwa kabisa, ondoa kutoka jiko, wacha iwe baridi, na uimimine kwenye misa yetu. Changanya vizuri tena na mimina kwenye chombo. Tunaondoa pudding yetu ili kupoa kwenye jokofu, ikiwezekana mara moja, lakini ikiwa ukipika asubuhi, itakuwa tayari jioni. Kilichobaki ni kupamba dessert yetu na kufurahiya ladha yake.
