Bidhaa za kuvuta sigara, kama njia moja wapo ya kuzihifadhi, zimetumika kwa muda mrefu. Nyama za kuvuta sigara zinaweza kuliwa zote mbili kando na kuandaa sahani anuwai kutoka kwao.
Ni muhimu
-
- 700 g mbavu za kuvuta sigara;
- Kilo 1 ya viazi;
- balbu
- karoti;
- mchuzi;
- sauerkraut;
- wiki
- Jani la Bay.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua viazi na ukate kila mzizi katika vipande sita. Chemsha viazi kwa maji kidogo. Mara tu viazi zitakapochemsha, ongeza mbavu za kuvuta sigara ndani yake na koroga. Chambua na ukate kitunguu na usugue karoti. Kaanga vitunguu kwenye sufuria hadi iwe laini, ongeza karoti, iliyokunwa kwenye grater iliyosagwa na chemsha kwa dakika sita. Baada ya viazi kupikwa, ongeza kitunguu na karoti koroga-kaanga kwa viazi. Changanya kila kitu vizuri, chumvi, ongeza majani machache, na chemsha juu ya moto mdogo kwa dakika 10. Nyunyiza mimea na utumie.
Hatua ya 2
Mbavu za kuvuta sigara zinaweza kupikwa kwenye oveni. Mimina mchuzi kulingana na nyanya ya nyanya au mafuta ya mboga juu yao na uondoke kwa masaa mawili ili uende. Funga mbavu zilizosafishwa kwenye karatasi na uweke kwenye karatasi ya kuoka. Mimina maji kwenye karatasi ya kuoka na uweke kwenye oveni ya moto. Bika sahani kwa masaa mawili, ukiongezea maji mara kwa mara. Baada ya kupika, toa karatasi ya kuoka na uondoe mbavu kutoka kwenye foil. Kutumikia na sahani ya kando.
Hatua ya 3
Chop moja ya sauerkraut vipande vipande au tumia sauerkraut iliyokatwa. Kata mbavu za kuvuta sigara vipande vipande vyenye unene wa sentimita 2. Ikiwa mbavu ni za chumvi sana, loweka kwenye maji kwanza. Chukua sufuria ya chini na piga chini na bacon iliyoyeyuka. Panga kabichi yote na mbavu zote kwa safu, funika na glasi ya maji, na ongeza mafuta ya nguruwe. Weka sahani ili kuchemsha kwa masaa matatu. Msimu na pilipili kabla ya kusuka. Ikiwa kabichi inakauka wakati wa kupika, ongeza maji kidogo. Pamba na mimea kabla ya kutumikia.
