Shrimp inaweza kuwa kivutio kizuri au kozi kuu wakati inatumiwa na sahani ya kando ya ziada.
Ni muhimu
- 2 karafuu ya vitunguu
- Kijiko 0.5 cha chumvi bahari
- Kikundi 1 cha iliki
- 100-125 g siagi laini
- pilipili nyeusi iliyokatwa
- Kijiko 1 cha maji ya limao
- Shrimp 12 kubwa
- Limau 1 ndogo
Maagizo
Hatua ya 1
Tunachambua karafuu ya vitunguu, kisha tukate laini, nyunyiza chumvi na bonyeza kwenye chombo kidogo. Kata laini parsley iliyokaushwa na weka kando kijiko 1 kutoka kiasi hiki. Changanya siagi na vitunguu, iliyobaki ya parsley, pilipili na maji ya limao. Tenga nusu ya mchanganyiko na mafuta fomu ya sugu ya joto.
Hatua ya 2
Tunaosha shrimps, safi, toa vichwa. Pia tunaondoa tamasha nyeusi la viscera. Shrimp lazima kavu na kuweka kwenye ukungu. Sambaza nusu ya pili ya mchanganyiko hapo juu. Preheat tanuri. Kisha bake juu ya joto la kati kwa dakika 15.
Hatua ya 3
Kwa kutumikia, kata limao vipande vipande na ugawanye kwa nusu. Kutumikia shrimp na vipande vyote vya parsley na limao.