Vikapu vile nzuri vinaweza kuonekana kuwa ngumu kuandaa, lakini kwa kweli ni rahisi kuandaa. Wanaweza kutumiwa kwenye meza ya sherehe, ikinyunyizwa na cream ya sour juu. Unaweza kubadilisha vifaa vya kujaza upendavyo.
Ni muhimu
- Kwa vikapu vitatu:
- - viazi 4 za kati;
- - yai 1;
- - kipande cha jibini ngumu;
- - 4 karafuu ya vitunguu;
- - manyoya machache ya vitunguu ya kijani;
- - mafuta ya mboga, chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua viazi vijana, ukate vipande nyembamba. Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukaanga, kaanga vipande vya viazi vijana pande zote mbili hadi nusu ya kupikwa.
Hatua ya 2
Chukua kipande cha jibini ngumu, piga, changanya na yai mbichi, vitunguu vya kijani vilivyokatwa. Chop vitunguu katika vyombo vya habari vya vitunguu, tuma kwa jibini na misa ya yai, changanya. Chumvi kujaza kwa kuonja.
Hatua ya 3
Chukua ukungu wa keki ya chuma au silicone na uweke viazi ndani yake kutengeneza kikapu. Ili kufanya hivyo, weka mduara chini ya ukungu na usambaze miduara sawasawa. Wakati wa mchakato wa kuoka, watashika pamoja shukrani kwa kujaza yai.
Hatua ya 4
Mimina kujaza ndani ya vikapu vya viazi, weka kwenye oveni, upike kwa dakika 15 kwa digrii 180. Kivutio kinaweza kutumiwa kwa joto au kilichopozwa. Pamba kilele kama unavyotaka.
