Unaweza kutengeneza dumplings na kujaza kadhaa: jibini la kottage, viazi, cherries, uyoga, kabichi. Katika kipindi cha msimu wa joto-majira ya joto, inafaa kuifanya sahani hii kujazwa na chika, ambayo itaongeza upole wa kipekee kwa dumplings. Walakini, ikiwa unataka, unaweza "kuipaka" na sukari kila wakati.
Ni muhimu
- Kwa huduma 5:
- - yai 1;
- - vikombe 2 vya unga;
- - 1 kijiko. l. mafuta ya mboga;
- - chumvi kuonja;
- - kikundi cha chika;
- - 1 kijiko. l. siagi;
- - 2 tbsp. l. Sahara.
Maagizo
Hatua ya 1
Fanya unga wa dumpling. Ili kufanya hivyo, chaga unga. Ongeza yai, mafuta ya mboga na ¼ kikombe cha maji ya moto. Changanya kila kitu na ukande unga. Inapaswa kutoka baridi sana.
Hatua ya 2
Funga unga unaosababishwa na kifuniko cha plastiki na uweke mahali pa joto. Unga inapaswa "kukomaa".
Hatua ya 3
Jitayarisha kujaza kwa dumplings. Ili kufanya hivyo, piga chika. Unaweza tu kuivunja vipande vidogo.
Hatua ya 4
Siagi ya joto kwenye skillet, ongeza chika na chemsha kwa dakika 3. Ongeza sukari, changanya kila kitu na poa kujaza.
Hatua ya 5
Toa unga kuwa mikate nyembamba nyembamba. Weka chika kujaza katikati na kuziba kingo.
Hatua ya 6
Kuleta maji kwenye sufuria kwa chemsha, weka dumplings ndani yake na upike hadi zielea juu. Unaweza kuongeza chumvi kidogo kwa maji baada ya kuchemsha.
Hatua ya 7
Kutumikia dumplings ya chika iliyopikwa na cream ya sour. Maziwa yaliyofupishwa au asali ya kioevu pia yanafaa kama nyongeza ya sahani hii. Maudhui ya kalori ya dumplings yenyewe sio juu sana. Zitatoshea katika lishe ya watu ambao wanapoteza uzito, ikiwa hawapendezwi na vyakula vitamu.
