Saladi na samaki na mozzarella haitashibisha njaa tu, bali pia itaburudisha siku za joto za majira ya joto. Seti ya juisi ya viungo itaongeza na kutia nguvu. Ikiwa inataka, seti ya kawaida ya bidhaa inaweza kuongezewa na watapeli au karanga za pine.
Ni muhimu
- - samaki nyekundu (lax, lax au trout)
- - 5-6 nyanya za cherry
- - chumvi
- - 100 g capers
- - 150 g mozzarella jibini
- - saladi ya majani
- - maji ya limao
- - 1 kijiko. l. haradali
- - 1 kichwa cha vitunguu nyekundu
- - siki ya balsamu
- - mafuta ya mizeituni
- - 1 tsp viungo kwa saladi au mimea ya Provencal
Maagizo
Hatua ya 1
Kata kitambaa cha samaki kwenye vipande nyembamba au cubes ndogo. Ng'oa majani ya lettuce kwa mikono yako. Kata vitunguu nyekundu kwenye pete nyembamba za nusu.
Hatua ya 2
Nyanya za Cherry zinaweza kushoto zima au kukatwa kwa nusu. Kata mozzarella kwenye cubes au tumia jibini maalum kwa njia ya mipira.
Hatua ya 3
Weka nusu ya majani ya lettuce kwenye bamba bapa. Panga vipande vya samaki nyekundu na kitunguu nyekundu juu.
Hatua ya 4
Nyunyiza maji kidogo ya limao kwenye workpiece. Ongeza capers na jibini la mozzarella. Pamba saladi na nyanya za cherry.
Hatua ya 5
Msimu sahani na mafuta na siki ya balsamu. Moja tu ya viungo hivi inaweza kutumika ikiwa inataka. Chakula kinaweza kuwekwa kwenye sahani kwa tabaka au kabla ya kuchanganywa kwenye bakuli la saladi.
