Tangu utoto, sisi sote tunajua jinsi supu ya mboga yenye ladha na mchuzi wa kuku ilivyo na afya. Sahani hii inachanganya faida za mchuzi wa kuku wa lishe na nyuzi za mboga. Tunashauri kupika supu ladha zaidi kulingana na mapishi yetu rahisi.
Ni muhimu
- - mizizi ya viazi (2 pcs.);
- - beets (1 pc.);
- - vitunguu (kichwa 1);
- - siagi (20 g);
- - matiti ya kuku (2 pcs.);
- - cream iliyohifadhiwa (200 ml);
- - maji (lita 1);
- - karoti (1 pc.);
- - zukini mchanga (1 pc.);
- - chumvi kidogo.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha beets hadi ipikwe na iwe baridi. Kata karoti zilizosafishwa na vitunguu vipande vidogo, kaanga kwenye mafuta.
Hatua ya 2
Chemsha matiti ya kuku katika maji yenye chumvi.
Hatua ya 3
Kata viazi zilizokatwa na zukini kwenye cubes ndogo. Ondoa nyama kutoka mchuzi, kata sehemu. Weka viazi, vitunguu, karoti na zukini kwenye mchuzi wa kuku kutoka titi, upike kwa dakika 10.
Hatua ya 4
Kata beets zilizokatwa vipande vidogo, ongeza na nusu ya cream kwenye supu. Piga supu na blender mpaka laini. Weka kipande cha kuku katika kila sahani, mimina supu na cream.