Malenge yaliyooka na viazi na kitambaa cha kuku ni sahani ya kupendeza ambayo ina ladha nzuri. Imeandaliwa kutoka kwa malenge matamu, viazi zenye lishe, jibini iliyoyeyuka na kitambaa cha kuku.
Ni muhimu
- - gramu 500 za viazi;
- - gramu 50 za jibini;
- - gramu 300 za minofu ya kuku;
- - pilipili ya chumvi;
- - gramu 400 za malenge yaliyosafishwa;
- - 1 kijiko. juisi ya limao;
- - mafuta ya mboga;
- - 1 tsp hops-suneli.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua malenge na ukate vipande vikubwa vya kutosha. Chambua viazi, ukate vipande vidogo. Chambua vitunguu, kata vipande nyembamba.
Hatua ya 2
Ongeza mafuta ya mboga, suneli hops, pilipili, chumvi kwa malenge na viazi. Tupa mboga na mafuta na viungo.
Hatua ya 3
Weka mboga kwenye safu iliyokaribiana kwenye ukungu, panua vitunguu juu. Funga bati kwenye foil.
Hatua ya 4
Preheat oveni hadi digrii mia mbili, weka ukungu, pika kwa dakika 30 hadi 50.
Hatua ya 5
Kata kitambaa cha kuku vipande vipande, weka kwenye chombo.
Hatua ya 6
Ongeza mafuta ya mboga, maji ya limao, chumvi na pilipili.
Hatua ya 7
Koroga na marina kwa muda wa dakika 20.
Hatua ya 8
Kata jibini vipande vipande.
Hatua ya 9
Ondoa sahani kutoka kwenye oveni, weka vipande vya nyama, funga foil tena. Weka kwenye oveni, bake kwa dakika 25.
Hatua ya 10
Ondoa foil, weka jibini kwenye kitambaa, uirudishe kwenye oveni kwa dakika 10.
Hatua ya 11
Weka kila kipande cha minofu kwenye mto wa mboga.
