Ikiwa uko kwenye lishe, amua kupanga siku ya kufunga kwako mwenyewe, au shikamana tu na sheria - usile vyakula vyenye mafuta mengi kwa chakula cha jioni, hii ndio mapishi kwako. Chakula cha jioni nyepesi haimaanishi kuchosha na kukosa ladha kabisa. Jaribu kuchanganya biashara na raha. Chakula cha jioni, hata nyepesi, kinaweza kuwa na sahani 2-3. Moja ya chaguzi rahisi za kujipendekeza bila kujilemea na kalori za ziada: saladi na chika kwa ya kwanza na ya moto - kitoweo cha mboga kwenye sufuria.
Ni muhimu
-
- Kwa saladi: mayai 2
- Kikundi 1 cha chika, kikundi 1 cha bizari
- Kikundi 1 cha iliki
- 2 vitunguu vidogo
- 2 tbsp mafuta ya mboga
- chumvi na pilipili kuonja.
- Kwa kitoweo: mbilingani 1
- 1 boga mchanga
- 2 pilipili tamu
- 1 kichwa cha vitunguu
- Nyanya 2-3
- mafuta ya alizeti.
Maagizo
Hatua ya 1
Anza na kitoweo kwani inachukua muda mrefu kupika. Osha mboga. Kata mkia wa mbilingani. Chop mboga kwenye cubes ndogo, karibu 1 cm upande. Fanya vivyo hivyo na courgette. Sio lazima kung'oa mboga hizi kabla ya kupika; na matibabu ya muda mrefu ya ngozi, ngozi inakuwa laini.
Hatua ya 2
Ifuatayo, chambua pilipili kutoka kwa mbegu, ukate kwenye viwanja vikubwa. Chambua kitunguu na ukate laini utakavyo. Katika toleo la kawaida, kitunguu hukatwa vipande vikubwa - kwa robo. changanya mbilingani, zukini, pilipili, vitunguu, chumvi. Sasa utunzaji wa nyanya. Kata yao kwenye miduara ili kupanga kwa tabaka kwenye sufuria.
Hatua ya 3
Chukua sufuria moja kubwa ya udongo au ndogo kadhaa. Mboga mbichi ni ya kupendeza sana, kumbuka, kwa sababu hiyo, yaliyomo kwenye sufuria yatakuwa karibu mara mbili na kutoa maji mengi. Ikiwa unapoanza kujaza kitoweo vizuri, kioevu kitafurika wakati wa kupika, kwa hivyo usizidi kupita kiasi wakati wa kuzijaza.
Hatua ya 4
Kwanza paka sufuria na mafuta ya alizeti. Kijiko juu ya theluthi moja ya mchanganyiko wa mbilingani, zukini, pilipili na vitunguu. Kisha tengeneza safu ya nyanya, chumvi, kisha weka theluthi nyingine ya mboga kwenye sufuria na kufunika na safu ya pili ya nyanya. Rudia sawa mara ya tatu. Nyanya zinapaswa kuwa juu kabisa. Tumia kanuni hiyo hiyo kuweka mboga kwenye kila sufuria ikiwa una zaidi ya moja.
Hatua ya 5
Baada ya hapo, kitoweo kinapaswa kupendezwa na mafuta ya alizeti. Vyombo vyote vinahitaji vijiko 2-3. Funga sufuria na uweke kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 200. Baada ya dakika 10, unaweza kubadilisha joto hadi 150. Na kwa saa na nusu inayofuata, unaweza kusahau juu ya sahani moto na kugeukia saladi.
Hatua ya 6
Kwa saladi, chemsha mayai ya kuchemsha ngumu, baridi, onya. Kata kwa nusu urefu. Chop kila nusu katika vipande nyembamba vya urefu.
Hatua ya 7
Kausha chika, parsley na bizari iliyooshwa na leso. Chop chika ndani ya tambi ndogo, kata mimea. Chambua kitunguu, kata vipande vipande nyembamba, vikatwe na maji ya moto, wacha maji yacha na yapoe. Tupa mayai, vitunguu, chika, na mimea. Chumvi na pilipili ili kuonja. Msimu na mafuta ya mboga. Pamba saladi iliyokamilishwa na mimea na kabari za mayai.
Hatua ya 8
Unaweza kuchukua kitoweo kutoka kwa oveni, kuiweka kwenye sahani na kuanza chakula cha jioni.
