Unaweza kuoka mengi kwa chai, wakati mwingine tu unataka kitu nyepesi na sio tamu sana. Sitaki watapeli wasio na chachu au biskuti wazi. Na siwezi kupika kwa muda mrefu, mimi huchoka kusimama kwenye jiko kila siku. Brashi ni nyepesi sana na inachukua nusu saa tu kupika. Na ni vizuri jinsi gani kunywa chai naye na kutibu jamaa.
Ni muhimu
- yai ya yai - vipande 5
- maziwa - vijiko 5
- chumvi - Bana
- vodka - vijiko 2
- unga - vikombe 1-2
- mafuta ya mboga - 300-500 g
- sukari ya icing - 10-50 g kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Mwanzoni, unahitaji kutenganisha kwa makini viini kutoka kwa wazungu. Piga viini na kuongeza maziwa, chumvi, vodka kwao.
Hatua ya 2
Piga viungo vyote na ongeza unga kidogo kidogo. Unga lazima iwe ngumu sana. Inageuka kidogo sana, lakini unapooka, utashangaa unapata brashi kuni ngapi.
Hatua ya 3
Weka unga kwenye jokofu kwa dakika 30.
Hatua ya 4
Kata kipande kidogo na ukisonge kwa safu nyembamba sana. Unga mwembamba, bora brashi ya kuni itaganda.
Hatua ya 5
Kata unga katika takwimu tofauti. Unaweza tu kutumia vipande vya kawaida, unaweza kubingirisha vipande hivi kwenye bomba. Au tunakata shimo katikati ya ukanda na tuta kando ya ukanda kupitia hiyo. Jambo muhimu zaidi, unga ni mwembamba, ndio bidhaa zaidi.
Hatua ya 6
Pasha mafuta ya mboga kwenye sufuria juu ya moto mkali, baada ya hapo inashauriwa kupunguza moto hadi chini ya kati. Unaweza kaanga brashi. Kumbuka kuongeza mafuta yanapopungua.
Hatua ya 7
Punguza bidhaa kwa upole kwenye mafuta ya moto na kaanga pande zote mbili mpaka kuni ya brashi igeuke dhahabu.
Hatua ya 8
Unaweza kuweka bidhaa zilizomalizika kwenye colander mwanzoni ili mafuta ya ziada yapige, na kisha upeleke kwenye bakuli tofauti au karatasi ya kuoka.
Baada ya kukaanga kiasi kidogo cha kuni, unaweza kuinyunyiza na unga wa sukari na kadhalika hadi mwisho wa kupika.
