Jibini la jibini na ricotta na jordgubbar wapishi katika saa moja. Inageuka dessert ya asili na ya kunukia sana.
Ni muhimu
- Kwa huduma nane:
- - jibini la ricotta - 500 g;
- - kuki za mkate mfupi - 200 g;
- - jordgubbar - 400 g;
- - siagi - 80 g;
- sukari ya icing - 50 g;
- - gelatin - 15 g;
- - kiini cha vanilla - 1 tsp;
- - kundi la mnanaa safi.
Maagizo
Hatua ya 1
Piga kuki za mkate mfupi katika blender hadi iwe crumbly. Sunguka siagi, changanya na biskuti.
Hatua ya 2
Chukua sura ya pande zote, piga kuki chini, uziweke kwenye jokofu.
Hatua ya 3
Unaweza kuandaa kujaza kwa sasa. Mimina vijiko viwili vya maji baridi ndani ya bakuli, ongeza begi ya gelatin, weka bakuli kwenye bakuli la maji ya moto. Hakikisha tu kuwa gelatin haizidi joto, vinginevyo uvimbe utaonekana.
Hatua ya 4
Changanya Ricotta na sukari ya unga na kiini cha vanilla. Ongeza gelatin, changanya tena.
Hatua ya 5
Mimina mchanganyiko juu ya kuki, weka kwenye oveni. Oka kwa dakika 40 kwa digrii 160.
Hatua ya 6
Tumikia keki ya jibini iliyopozwa, pamba na majani ya mint na jordgubbar safi.
