Saladi hii inapatikana asili kwa sababu ya mchuzi wa soya, mafuta ya sesame na siki. Na shukrani kwa ulimi wa nyama, sahani mara moja inakuwa ya kuridhisha zaidi. Saladi ya Lugha ya Kichina inaweza kutumiwa kama chakula kamili.
Ni muhimu
- Kwa huduma nne:
- - 300 g ya ulimi wa nyama ya nyama ya kuchemsha;
- - 250 g ya matango;
- - pilipili 1 ya kengele;
- - 1 vitunguu nyekundu;
- - karafuu 3 za vitunguu;
- - 2 tbsp. vijiko vya mchuzi wa soya;
- - kundi la cilantro;
- - 1 kijiko. kijiko cha siki ya balsamu;
- - pilipili pilipili, mbegu za sesame.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha ulimi wa nyama mapema, toa kutoka kwenye filamu. Baridi kabisa. Kisha kata ulimi wako kuwa vipande nyembamba. Chambua karafuu ya vitunguu, ukate laini au utumie vyombo vya habari vya vitunguu, tuma kwa ulimi uliokatwa.
Hatua ya 2
Unganisha siki ya balsamu na mafuta ya sesame na mchuzi wa soya. Mimina ulimi wa nyama na vitunguu na mchanganyiko huu wenye harufu nzuri, koroga.
Hatua ya 3
Chambua kitunguu, kata nyembamba nyembamba urefu, suuza matango safi, kata ndani ya cubes nene za kutosha, toa pilipili ya kengele kutoka kwa mbegu, ukate vipande vipande. Ongeza viungo hivi vyote kwa ulimi, changanya vizuri.
Hatua ya 4
Suuza cilantro, saga. Chop pilipili pilipili, ongeza kiasi kidogo kwenye saladi ili isigeuke kuwa kali sana. Badala ya cilantro, unaweza kuongeza iliki au bizari kwenye saladi yako ya Wachina. Inashauriwa uache pombe ya saladi kwa nusu saa. Kutumikia uliinyunyizwa na mbegu za ufuta. Unaweza kuitumikia kama chakula kamili au kama vitafunio, kwa kuongezea, mchele wa kuchemsha unaweza kutumiwa na saladi kama sahani ya kando.
