Halloween ni likizo ya zamani kulingana na imani na mila ya Wadruidi wa Ireland. Leo ni kinyago chenye moyo mkunjufu na mkali kinachofurahisha kila mtu, ikipamba kijivu cha vuli. Wote watoto na watu wazima wanamsubiri kwa woga maalum. Halloween sio tu juu ya mavazi ya kuchekesha, lakini pia chipsi maalum.
Nini kupika Halloween
Kwa kweli, pipi inapaswa kuwa zaidi. Wanaweza kutengenezwa na matunda, karanga, barafu, matunda yaliyopandwa, chokoleti, pipi, viungo vitamu na michuzi. Unaweza kumbuka mapishi kadhaa ya asili ya likizo.
Vidakuzi "Vidole"
Andaa unga kwa kuchanganya vikombe 3 vya unga na kijiko cha unga cha kuoka. Ongeza kijiko cha chumvi. Chukua kikombe 1 cha sukari ya unga na piga na mchanganyiko pamoja na 200 g ya siagi laini. Punga yai 1, kijiko 1 cha kila vanilla na dondoo ya mlozi Baada ya kuchanganya kila kitu vizuri hadi laini, endelea kupiga whisk na kuongeza unga, chumvi na mchanganyiko wa unga wa kuoka. Kanda unga, funga na filamu ya chakula na jokofu kwa nusu saa.
Fomu "vidole" virefu nyembamba kutoka kwenye unga na bonyeza mlozi upande mmoja wa kuki - itaiga misumari. Fanya "phalanges" ya "vidole" kwa kubonyeza kuki kwa upole katika maeneo mawili. Baada ya hapo, tuma kuki kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 20. Wakati kuki ziko tayari, poa, paka vidole na jamu nyekundu.
Jinsi ya kutumia malenge
Malenge ni ishara kuu ya likizo. Hauwezi tu kukata taa za taa kutoka kwake, lakini pia upika anuwai ya sahani ladha: saladi, dessert, nafaka, supu. Tunashauri uandae kivutio cha malenge kilicho na afya na kitamu, ambacho hupikwa kwa nusu saa tu.
Kivutio cha malenge kilichooka
Kwanza kabisa, preheat oveni hadi digrii 200. Suuza malenge, toa mbegu na kijiko cha kawaida. Kata malenge vipande vidogo au wedges 3 sentimita nene. Kwa njia, mbegu za malenge zina utajiri wa zinki, kwa hivyo unaweza kuzikausha na kukaanga kidogo kwenye sufuria, na kisha uile kwa raha.
Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka na uweke malenge yaliyokatwa. Nyunyiza vipande vya malenge na mafuta, vivute kabisa kila upande, halafu chaga chumvi (ikiwezekana bahari), sukari (ikiwezekana hudhurungi) na viungo (nutmeg, mdalasini, karafuu za ardhini). Oka katika oveni iliyowaka moto kwa dakika 20-25. Sahani hutumiwa kama vitafunio na pia huenda vizuri na nyama na kuku.
Heri ya Halloween!
